本報訊【記者閆蓉芳】2005年12月21日本報以《無公害雞蛋明年“出籠”》為題,報道了將在今年“出籠”無公害雞蛋的一些情況。近日外包裝上印著“綠色無公害”字樣的雞蛋,已開始在我市部分超市出售,并迅速贏得消費者的青睞。
1月16日,記者在麥積區橋南某超市看到,前來購買無公害雞蛋的顧客排起了長隊。該超市的裴經理告訴記者:近兩年人們對禽蛋產品的食用安全越來越關注,無公害雞蛋的出現減少了市民的疑慮。自1月13日超市開始銷售無公害雞蛋以來,每天的銷售量達到1000斤左右。買了30斤無公害雞蛋的李女士告訴記者,她之所以買這么多,就是看中了這種雞蛋“無污染、無公害”。
據了解,這些無公害雞蛋產自我市的農業高新技術示范園區。為了揭開它的神秘面紗,記者來到麥積區中灘鎮一探究竟。
走進位于農業高新技術示范園區內的養雞場,記者看到,這里雞的飲水和清糞全部采用自動化設備。據了解,這里的雛雞都是從外地大型養殖場專門培育配送的,雞飼料全部采用指定的名牌飼料,其中不含任何激素,并制定了嚴格的免疫程序,1只雞從出殼到產蛋前后要經過20多次防疫。另外,雞舍的日照、溫度、濕度、通風以及雞場周圍的土壤、水源等均經過嚴格篩選和科學管理。經檢測,與普通雞蛋相比,無公害雞蛋具有無污染、無激素、無抗生素、低膽固醇,富含多種對人體有益的氨基酸、維生素、礦物質和微量元素。養雞場負責人表示:到2006年底,無公害雞蛋的配送量,將由目前的日配送2000斤發展至日配送5000斤,可以滿足更多市民的需求。