3月22日，春風拂面心里暖。隨著麻辣燙的持續火爆，各縣區都鉚足了勁，想把最好的拿出來，讓全國各地的賓客吃好、玩好，高興而來，滿意而歸，下次再來。
上午9時許，展銷現場已人頭攢動，來自五湖四海的游客們目不暇接，在張家川縣展廳，粉條、香醋、有機純胡麻油、各種糕點、馓子、油圈、甜胚等張家川本地的產品深受游客歡迎，張家川·蘭州牛肉拉面形象代言“川川”和張家川燒烤代言“小馬哥”也被請了過來，游客們紛紛駐足品鑒、拍照打卡、踴躍購買。
“這是張家川鍋盔，是當地各族群眾特別喜愛的特色面餅，香味淳厚、柔韌耐嚼、百吃不厭，是麻辣燙等必搭面點，工作人員熱情的介紹著。而攤位周邊已被游客圍的水泄不通，大家都想嘗嘗張家川味道。
“我是第二次回購這個羊阿洋酸辣粉，特別好吃，以后想天水麻辣燙了，就泡上一桶，這次要多帶些，分給親朋好友，山西游客邊買邊說。”
張家川的麥麗素巧克力，成了最搶手的“零食”，現場工作人員為大家免費分發，游客們你爭我搶，好不熱鬧。
西安游客岳偉邊品嘗張家川糕點邊說：“今天嘗了張家川的各種美食，都特別好吃，每樣都購買了一些，帶回家給父母嘗嘗。”
主播劉小天熱情的向粉絲們介紹著張家川的農特產品及美食，尤其是傳統手工藝制作的萬福香醋，他介紹道，麻辣燙中添香醋，提味提神香過火。
帥氣的“川川”現場支起鍋灶，為游客免費講解張家川·蘭州牛肉拉面制作過程，大家都專心的聽著，手里比劃著拉面的動作，一場有趣且生動的現場教學課吸引了無數游客。
“在水一方”的張家川姑娘手端特色小吃行走在天水古城，色香味俱全的美食加靈動美麗的姑娘，成了最美的風景，游客們走著、看著、歡呼著，今天的C位屬于張家川。
張家川麻辣燙店主李建華邊燙粉邊說：“根本煮不完，短短幾天的營業額比我平常一個月都多，天水麻辣燙的火爆出圈，讓我們既掙了錢又讓大家嘗到了張家川味道。
張家川縣展區的成功舉辦，讓來自全國各地的游客在吃完天水麻辣燙后體驗到本縣獨特的人文情懷，品嘗到了獨特的農特產品及美食，讓大家進一步認識了“川川”和“小馬哥”，提升了張家川的知名度和影響力，擦亮了“書香張家川 絲路大關山”的地域名片。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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