最近，天水麻辣燙的“熱辣滾燙”火爆了全網，吸引了省內外大批食客及博主網紅趕來品嘗。張家川本土企業生產的鑫陽麻辣燙調料、伊品星月鍋盔、撒子等特色產品也迅速走紅走俏，線上線下銷售都非常火爆，各個企業在縣商務局的組織下加班加點、增加員工，全力保障市場供應。
3月20日，記者走進張家川縣建明食品有限公司生產包裝車間，看到剛剛生產好的麻辣燙調味料經全自動灌裝線包裝好，然后由工人裝箱打包好后，再由郵政快遞直發全國各地。整個生產線緊湊而繁忙。
該公司董事長蘇靖藩告訴記者：“隨著天水麻辣燙火爆出圈，我們建明味業搶時間、趕訂單、忙生產。最近公司引進了三條新的生產線投入使用，我們所有員工24小時加班加點生產，線上每天接單2萬單以上，可滿足全國各地顧客的需求。”
走進伊品星月食品有限公司的加工車間，因趕制訂單，各個生產線全速運轉，工人們有條不紊地忙碌著，到處都是烘焙的香甜味道。
該公司負責人李蘇丹介紹說：“最近，我們的天水麻辣燙可謂是火出了圈，我們星月食品有限公司所生產的鍋盔、馓子可以說是麻辣燙的絕配了。現在每一天我們的鍋盔和馓子在線上線下都賣得非常火爆，我們也都在加班加點的生產。希望每一個想吃我們張家川特產的朋友都能夠一飽口福！我們公司新生產的八寶蓋碗茶，選料考究、配料合理，口感很好！吃麻辣燙喝蓋碗茶，再配上我們的鍋盔，可以說是美極了！”
據縣商務局負責人介紹，目前，張家川縣內麻辣燙相關產品的生產企業，都在加班加點進料備料，按照訂單需求，加班加點進行加工生產，全力保障天水麻辣燙持續熱辣滾燙！
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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