近日，記者來到位于張家川縣劉堡鎮的張家川縣恒香齋食品有限公司，大樓主體已經完工，正在進行地磚鋪設、內粉外刷工作，項目預計于11月底建成投產。將建成速凍水餃生產線1條，并在蘭州、鄭州、武漢、北京等大中型城市設立銷售網點，打造張家川縣清真食品網絡帶貨銷售平臺，擴大線上線下銷售渠道，對鞏固拓展脫貧攻堅成果，推進特色產業持續發展，增加當地群眾收入具有積極的推動作用。
恒香齋食品有限公司負責人毛恒春介紹說：“食品廠從今年六月份開始規劃，在劉堡鎮的大力支持下，短短兩個多月時間廠房已經初步完成。目前設備也已經到位，技術人員正在培訓中，預計于十一月底就能投入到生產中。食品廠未來經營的主要產品是牛羊肉速凍水餃、咱們縣的特色小吃，主要供應我們縣在外地的餐館�！�
據了解，本項目總投資3000萬元，占地面積900平方米，總建筑面積1400平方米，建設全自動特色食品加工間3處，食品快檢中心1處，配套建設全封閉密式速凍冷庫2座、冷藏庫1座，購置切粒機、切丁機、脫水機、切片切絲機、拌合機等全自動生產設備10臺（套），全自動包裝打包機2臺、冷藏配送車4輛。本項目計劃分三個階段實施，一期工程計劃投資500萬元，初步建設基本的廠房、購置部分設備，滿足生產需求；二期工程計劃投資1800萬元，對廠房進行現代化的改擴建，建設標準化生產線及配套設施；三期工程計劃投資700萬元，建設業務用房和圍墻等附屬設施。工程已完成了廠房建設和部分設備購置，預計11月底開始正式生產。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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