立足“4+2”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系 奏響鄉(xiāng)村振興新“牧歌” 一一張家川縣畜牧業(yè)從傳統(tǒng)粗放走向綠色有機高質(zhì)量發(fā)展之路
【開欄語】七十年崢嶸歲月，在歷史的長河中只是短暫的一瞬；七十載春華秋實，張家川回族自治縣發(fā)生了翻天覆地的變化。1953年7月張家川回族自治縣成立以來，在黨的民族政策光輝照耀下，在歷屆縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全縣回漢干部群眾搶抓機遇、奮發(fā)圖強，全縣經(jīng)濟社會得到長足發(fā)展。2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，是實施“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年，也是自治縣成立70周年，為在全縣上下營造 “迎縣慶、抓項目、促發(fā)展”的濃厚氛圍，從即日起，張家川縣融媒體中心所屬網(wǎng)站、“印象張家川”客戶端等各媒體平臺策劃開設(shè)【感恩奮進七十年 同心筑夢新時代】專欄，通過視頻、文字和圖片等方式，將建縣70年來經(jīng)濟發(fā)展、文化進步、社會事業(yè)、生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村振興、黨的建設(shè)及群眾幸福生活一一進行展現(xiàn)，進一步凝聚人心、鼓舞干勁，引導(dǎo)全縣上下緊扣“抓項目、促發(fā)展、惠民生、聚人心”工作主線，持之以恒重團結(jié)、強縣域，補短板、增后勁，轉(zhuǎn)作風(fēng)、促發(fā)展，促進張家川經(jīng)濟社會科學(xué)跨越式發(fā)展，努力讓各族群眾過上更加幸福美好的生活。
1953年-2023年，70年奮發(fā)圖強，70年滄桑巨變！
張家川回族自治縣飽經(jīng)70年風(fēng)雨，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)生了巨大變化。70年來，在歷屆縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全縣干部群眾齊心協(xié)力，用勤勞和智慧譜寫了農(nóng)村經(jīng)濟改革波瀾壯闊的輝煌篇章！共同奏響了繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收、推動農(nóng)村社會發(fā)展氣勢磅礴的主旋律！
70年來，也是張家川畜牧業(yè)高歌猛進、開拓創(chuàng)新、規(guī)范提升、蓬勃發(fā)展的70年！從最初的“農(nóng)業(yè)附帶”到今日的“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”，張家川回族自治縣建縣70來，特別是黨的十八大以來，全縣畜牧產(chǎn)業(yè)依靠政策護航，堅持以市場需求為導(dǎo)向，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，畜牧業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，為推動鄉(xiāng)村振興奠定了堅實的基礎(chǔ)。
“70年來，張家川縣畜牧業(yè)以市場需求為導(dǎo)向，不斷調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進畜牧業(yè)由分散飼養(yǎng)到規(guī)模養(yǎng)殖，由傳統(tǒng)粗放經(jīng)營到現(xiàn)代精細經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，保持了健康穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢，為推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和促進農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。”張家川縣畜牧獸醫(yī)事務(wù)服務(wù)中心主任王學(xué)禮說。
70年來，在黨的優(yōu)惠政策大力支持下，張家川縣堅持把畜牧產(chǎn)業(yè)作為群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，圍繞全縣“4+2”產(chǎn)業(yè)體系規(guī)劃，以全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)為引領(lǐng)，以提質(zhì)增效為目標，以抓好優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級為主線，依托豐富的產(chǎn)業(yè)資源、優(yōu)良畜種，著力培育養(yǎng)殖場（小區(qū)）、龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社等新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體，持續(xù)增強畜牧業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，綜合生產(chǎn)能力顯著增強，規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化程度進一步提高，畜牧業(yè)持續(xù)向資源節(jié)約型、技術(shù)密集型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變，畜產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全得到保障，畜牧養(yǎng)殖和現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模有效壯大、質(zhì)量效益不斷提升。畜禽飼養(yǎng)量平均每年以10%的增速逐年增加，截至2022年底各類畜禽飼養(yǎng)量達115.91萬頭（匹、只），其中牛19.41萬頭、羊24.3萬只、豬4.18萬頭、雞67.05萬只。全縣牛存欄從2012年的11.49萬頭增長的2022年的14.2萬頭，凈增2.71萬頭；全縣羊存欄從2012年的12.17萬只增長的2022年的17.6萬只，凈增5.43萬頭。肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達13160噸、1910噸、250噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值達15億元，其中畜牧業(yè)增加值2.97億元，畜牧養(yǎng)殖已成為張家川縣農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
——大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提升。養(yǎng)殖業(yè)是張家川縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。70年來在中央省市縣各項優(yōu)惠政策的支持下，全縣大力推廣先進的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，不斷加大資金扶持力度，先后建成了小尾寒羊生產(chǎn)基地、東部肉牛繁育示范基地、張家川縣紅花牛地標產(chǎn)品生產(chǎn)基地、現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)園等。其中張家川縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（肉牛）是省上批準2021年創(chuàng)建的100個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園之一，總投資2.32億元，全域創(chuàng)建省級現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)園，利用3年時間打造全省領(lǐng)先的肉牛養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展高地，形成“核心驅(qū)動引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)基地示范、綠色循環(huán)聯(lián)動”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。2022年按照縣委縣政府構(gòu)建“4+2”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系要求，產(chǎn)業(yè)園引進龍頭企業(yè)4家，在中、東部建設(shè)3000頭肉牛養(yǎng)殖示范場2個，在西部建設(shè)1000頭肉牛養(yǎng)殖示范場1個，在馬鹿建設(shè)飼草料加工配送中心1處。目前“三場一中心”均已竣工，達到產(chǎn)業(yè)園“兩年強示范”的目標任務(wù)。因地制宜發(fā)展適度規(guī)模化養(yǎng)殖，引導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）改造提升基礎(chǔ)設(shè)施條件，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提升標準化養(yǎng)殖水平。全縣共建成養(yǎng)殖場（合作社）364家，建成各類規(guī)模養(yǎng)殖場133個，其中建成3000頭良種肉牛繁育場3個，1000頭肉牛養(yǎng)殖示范場1個；發(fā)展規(guī)模戶7820戶，創(chuàng)建各類標準化示范場18個，規(guī)模養(yǎng)殖率達到68.5%，規(guī)模養(yǎng)殖場建檔率達到100%。規(guī)模化養(yǎng)殖水平不斷提高，標準化養(yǎng)殖體系不斷健全，畜牧現(xiàn)代化水平不斷提升。
——全面推廣飼草種植，畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不斷夯實。牢牢把握國家的產(chǎn)業(yè)扶持政策，從西部大開發(fā)“退耕還林（草）”的歷史機遇到國家“糧改飼”扶持政策，緊緊圍繞“畜牧強縣”戰(zhàn)略目標，不斷培育壯大了一批飼草產(chǎn)業(yè)。進入21世紀，以紫花苜蓿為主的草產(chǎn)業(yè)異軍突起，發(fā)展迅猛，在引導(dǎo)群眾調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、脫貧致富方面發(fā)揮了十分顯著的作用。引進推廣耐旱、耐寒、再生性強、適宜于我縣種植的紫花苜蓿品種阿爾岡金、金皇后、苜蓿王等，每年推廣種植紫花苜蓿3萬畝，到2012年留床面積達到8.5萬畝，產(chǎn)鮮干草20多萬噸。不僅改善了我縣牧草品質(zhì)，提高了牧草產(chǎn)量和草產(chǎn)品的科技含量，而且在一定程度上引導(dǎo)、調(diào)動了廣大農(nóng)戶種植優(yōu)良牧草的積極性。從2020年開始，落實國家糧改飼補助政策，按照“穩(wěn)糧、興經(jīng)、擴飼、強畜”的發(fā)展思路，大力調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜推行糧改飼，推廣種植飼料玉米，縣上整合涉農(nóng)資金，對飼料玉米種植、收貯、農(nóng)機購置的農(nóng)戶和合作社進行補貼。種植面積從2020年的5萬畝增加到2022年的15萬畝，全縣飼料玉米種植收貯設(shè)備達2000余臺，有青貯量100噸以上的養(yǎng)殖企業(yè)和專業(yè)收貯企業(yè)等新型經(jīng)營主體150余個，全株玉米收貯量從2020年22.18萬噸增加到2022年的50萬噸。緩解了自禁牧政策實施以來限制草食畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸難題，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進一步改善，實現(xiàn)了種養(yǎng)雙促雙贏。扶持壯大飼料加工龍頭企業(yè)牧谷草業(yè)開發(fā)有限公司，建成5萬噸顆粒飼料生產(chǎn)線及5萬噸發(fā)酵飼料生產(chǎn)線3條；在馬鹿鎮(zhèn)建設(shè)飼草加工配送中心1處，集飼料玉米種植、加工、銷售為一體飼草龍頭企業(yè)，有效促進現(xiàn)代飼草業(yè)提質(zhì)增效，鞏固脫貧成果，實現(xiàn)糧經(jīng)飼、種養(yǎng)加、農(nóng)牧業(yè)有機結(jié)合。
——注重畜禽品種改良，良種繁育體系不斷健全。70年來始終堅持固本強基，不斷引進培育優(yōu)良品種，按照“突出引進、注重示范、積極創(chuàng)新、加快推廣”的思路，以提高品種質(zhì)量為目標，采取增設(shè)凍配改良點、引進良種能繁母牛、建設(shè)良種繁育場、扶持養(yǎng)殖大戶等措施，不斷擴充基礎(chǔ)母畜數(shù)量，提高優(yōu)勢畜種單產(chǎn)水平，加快推進畜禽良種繁育體系建設(shè)。通過良種繁育、凍配改良、三元雜交等技術(shù)的推廣應(yīng)用，全縣50個牛改點、25個羊改點、4個豬人工授精點年完成黃牛凍配改良2.4萬頭、綿羊改良2萬只、受配能繁母豬2000頭。鞏固和擴充了以西門達爾、秦川牛和小尾寒羊為主的牛羊當家品種，形成了一定的規(guī)模和數(shù)量優(yōu)勢。引進波爾山羊、陶賽特綿羊、薩福克羊、海福特肉牛、荷斯坦奶牛、長白和杜洛克種豬、梅花鹿等10多個優(yōu)良品種。利用產(chǎn)業(yè)扶貧項目，購進基礎(chǔ)母牛2.1794萬頭、母羊4.6651萬只、驢2864頭頭、使全縣畜群結(jié)構(gòu)和畜禽品種結(jié)構(gòu)得到進一步優(yōu)化，牛、羊、豬、雞的良種率分別達到95%、90%、100%和100%。引進甘肅川恒等龍頭企業(yè)，建成了全市唯一一家純種肉牛繁育場，現(xiàn)存欄良種基礎(chǔ)母牛2200頭。張家川縣域生產(chǎn)的“張家川紅花牛”于2012年獲得國家級地標產(chǎn)品認證，目前生產(chǎn)區(qū)域涉及全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)255個行政村，飼養(yǎng)量約10.2萬頭，成為體貌特征明顯，肉質(zhì)鮮嫩，生產(chǎn)性能優(yōu)越的地理標志性產(chǎn)品。
——強化產(chǎn)品加工流通，產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條進一步延伸。近年來，張家川縣堅持將做大畜產(chǎn)品加工、搞活市場流通作為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手，培育畜牧產(chǎn)業(yè)加工龍頭企業(yè)，打造知名品牌，建立健全畜產(chǎn)品市場流通體系。以鄉(xiāng)村活畜交易市場建設(shè)為重點，不斷加快活畜及畜產(chǎn)品交易專業(yè)市場的培育，形成了比較完備的市場流通體系，推動了獨具民族特色的優(yōu)勢畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全縣現(xiàn)有大型活畜交易市場2個，從事畜產(chǎn)品交易包括皮毛、活畜、肉類產(chǎn)品販運的人員1萬多人，20世紀末，年上市交易牛羊皮張500多萬張，羊毛600多噸，日上市各類畜禽700多頭（匹、只），成交300-500多頭（匹只），成交額40-60萬元，尤其是牛羊肉產(chǎn)品，市場供銷兩旺，流通日趨活躍。通過70年的發(fā)展，全縣培育了以川恒農(nóng)業(yè)為主的養(yǎng)殖企業(yè)133家、牧谷草業(yè)、關(guān)山基業(yè)草產(chǎn)品加工企業(yè)2家，以聯(lián)民畜牧養(yǎng)殖、“伊味思”清真食品、艾奈斯農(nóng)業(yè)科技為主的畜產(chǎn)品屠宰加工企業(yè)3家。培育造就了一批具有張家川縣地域優(yōu)勢、在省內(nèi)外市場具有較強影響力和明顯競爭優(yōu)勢的畜牧相關(guān)品牌產(chǎn)品，包括 “艾姆呢”、“艾奈斯”清真生鮮肉品牌2個，“伊味思”清真牛羊雞肉熟食產(chǎn)品品牌1個，“關(guān)山基業(yè)”飼草品牌1個，“張家川紅花牛”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地標產(chǎn)品1個。畜產(chǎn)品銷售渠道從上市場、進超市等線下銷售逐步擴展到網(wǎng)絡(luò)營銷，畜產(chǎn)品年銷售額8000萬元以上，有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，輻射帶動全縣畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量集約化發(fā)展。
——狠抓動物疫病防控，畜牧業(yè)安全生產(chǎn)得到保障。70年來縣委縣政府把動物防疫和畜牧安全工作作為保障畜產(chǎn)品有效供給的第一責(zé)任和要求加以落實，認真貫徹“加強領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科技、依法防治、群防群控、果斷處置” 24字方針，落實了“各級政府保密度，畜牧部門保質(zhì)量”的雙軌雙包雙承諾責(zé)任管理制度，堅守“以監(jiān)督促檢疫、以檢疫促防疫、以防疫促發(fā)展”的理念，嚴把產(chǎn)地、屠宰、市場、運輸?shù)戎饕h(huán)節(jié)，加大對飼養(yǎng)、屠宰、運輸、加工、經(jīng)營肉牛及產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，開展動物檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生、獸藥監(jiān)督管理工作，為畜牧業(yè)健康發(fā)展保駕護航。全縣重大動物疫病免疫率達到100%，常規(guī)免疫率達到90%以上，免疫抗體合格率年均達到80%以上，確保了畜牧業(yè)生產(chǎn)及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，有效保障了畜產(chǎn)品供給。
70年風(fēng)雨兼程，70年歲月如歌。成績，屬于過去，明天，更需奮斗。在迎接自治縣成立70周年之際，張家川縣將繼續(xù)堅持“12563”的總體發(fā)展思路，以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革為“主線”，堅守生態(tài)保護和基本農(nóng)田保護“兩條紅線”，推行生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品高端化、營銷品牌化、科技集成化、產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)化“五化標準”，構(gòu)建飼草料加工、良種繁育、動物疫病防控、標準化養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工、市場營銷“六大體系”，實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)強、農(nóng)民富、農(nóng)村美“三大目標”，全力推進畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為張家川縣實現(xiàn)全面振興、全方位振興而接續(xù)奮斗！
（來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：陶靜） |
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