嚴寒冬天，原本是農村一年中最為悠閑的農閑時節，然而在張家川縣劉堡鎮窯兒村的烏龍頭種植基地內，卻是一片繁忙的景象。溫室試驗大棚內春意盎然、生機勃勃，鮮嫩的枝葉、含苞待放的子芽苞勾勒出一幅幅錯落有致的田園美景，翠綠的烏龍頭嫩芽映襯著大伙兒的笑臉，反季節培育的野菜烏龍頭試種成功，成為冬日里另一番風景。
新年的第一口烏龍頭，你吃了嗎？過年必備，新鮮健康，帶您來場舌尖上的踏青，營養豐富、可口佳肴，想想都流口水……
1月11日，記者對劉堡鎮窯兒村反季節烏龍頭溫室培育試驗大棚進行了實地走訪，窯兒村黨支部書記馬甲平忙得汗流浹背，他手握“金剪子”正在精修烏龍頭枝芽。他告訴記者，他們結合冬季養生特點，利用溫室大棚，采用最新技術人工培育反季節山野菜烏龍頭，最大程度上保留了山野菜原有的營養價值。我們在溫室培育的反季節烏龍頭苗木采用的是每年修剪的多余枝條，通過回收利用，既能減少浪費，又能提高產量。打個比方，一個苗木多生長3個枝條，就能賺1.5元，一畝地300株苗木，就能賣到四五百元。在溫室里通過溫度、陽光、濕度合適的配養，反季節烏龍頭長勢喜人，市場前景好，效益可觀。一斤鮮嫩的烏龍頭可以賣到80元，高品質的3斤裝禮盒可以賣到180元。通過反季節烏龍頭試驗推廣，延伸了我縣烏龍頭特色種植產業鏈接，達到了提質增效，增加了群眾的收入。一個溫棚大約最多能培育1萬多株反季節烏龍頭苗木，銷售額大約50多萬，純收入10萬元。目前，已經試驗第三批，上市后反響良好。下一步，窯兒村將拓展產業鏈條，開發烏龍茶、烏龍頭化妝品等系列產品，將烏龍頭產業做大做強。
窯兒村在關山余脈林緣區，屬高寒陰濕地帶，適宜種植烏龍頭。烏龍頭分為兩大類，一類是長白山系列，另一類是太白山系列，窯兒村種植的屬于后者，這種烏龍頭芽苞豐滿，色形美觀，吃起來味道醇厚，苦而不澀，有一股清香感。
張家川縣烏龍頭產業黨委書記、劉堡鎮黨委副書記汪富平介紹說，為了將烏龍頭產業做大做強，烏龍頭產業黨委利用黨員冬訓有利時機，組織開展烏龍頭修剪定型和田間管理，切實提升產業實效。春季將在全鎮17個村補植補造2600畝烏龍頭，同時計劃在窯兒村建設50畝育苗基地一處。加強烏龍頭產業反季節試驗開發力度，在反季節烏龍頭試驗成功的基礎上，緊扣縣上“4+2”產業體系，在川區蔬菜產業園規劃5個蔬菜大棚，發展反季節烏龍頭規模種植，真正延伸產業鏈條，以產業興旺助推鄉村振興步伐。
在烏龍頭產業發展壯大過程中，窯兒村積極開展了“三變”改革，采取“合作社+家庭農場+個體戶”的發展模式，以集體土地、農戶耕地、農業技術等入股合作社，盤活村集體和農戶資源、資產，黨員帶頭種植，發展農戶參股經營烏龍頭種植，大力開展野生馴化、苗木繁育、田間管理等技術試驗，窯兒村烏龍頭種植的效益逐步顯現。目前，達到了全村人均1畝、戶均4畝，烏龍頭產業成了全村的主導產業。
據了解，2019年窯兒村被命名為“國家森林鄉村”。張家川烏龍頭獲得“中國農產品地理標志”產品認證，這標志著張家川烏龍頭有了走出國門的“身份證”，同時也為張家川烏龍頭的銷售又打開一扇“大門”。在張家川烏龍頭農產品地理標志地域保護范圍中，劉堡鎮位列第一。目前劉堡鎮烏龍頭產業占全縣烏龍頭種植面積的近一半。窯兒村依托科協項目建成了烏龍頭研究中心，定期將烏龍頭采樣數據報送相關農科研究單位，通過科學研究提高烏龍頭品質。烏龍頭產品也列入了農產品保險項目，有效降低風險。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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