又是一年椒飄香，盛夏七月采摘忙。行走在張家川縣馬關鎮(zhèn)新義梁，映入眼簾的確是另一番景象：花椒園里，一片片披綠掛紅的花椒樹映紅了山峁溝梁，微風拂來，濃郁的椒香撲鼻而來，喜上眉梢的椒農(nóng)們正忙著剪枝摘椒。盡管烈日炎炎，但絲毫也擋不住她們采摘的喜悅之情。
“今年的花椒長勢好，顆粒飽滿，色澤紅潤，麻味濃厚，產(chǎn)量高，看來又是一個豐收年！”龍耀珠，這位聞名于張家川縣內(nèi)外的種椒能手，龍投農(nóng)民專業(yè)種植合作社的負責人，望著溝溝梁梁上成片種植的花椒樹，幸福的笑著說到。“以前，這里山大溝深，土地貧瘠又缺水，基本上是靠天吃飯，種植傳統(tǒng)農(nóng)作物收益低，但經(jīng)過多次考察試種發(fā)現(xiàn)，在這種高海拔，半干旱，晝夜溫差大的氣候環(huán)境種植的花椒卻出奇地好，品質(zhì)叫響市場。四年前，我們合作社栽下的1000多畝花椒樹長勢良好，今年，已有360多畝進入掛果期，每畝產(chǎn)值預計6000到8000元。”
記者與龍耀珠聊天得知，他們的合作社位于馬關鎮(zhèn)廟灣村，于2017年4月26正式注冊成立。2019年成功注冊“馬關阿陽紅”花椒品牌商標，同時建成花椒烘干、篩選和包裝車間，引進花椒烘干和花椒篩選機械，并完成銷售包裝設計，產(chǎn)品銷往天津、四川等地，產(chǎn)品質(zhì)量高，市場信譽好，深受消費者好評。
據(jù)了解，該合作社主要是集花椒種植、加工銷售、育苗及技術指導于一體的合作社。合作社聘請縣果樹站高級農(nóng)藝師為常年技術顧問。現(xiàn)有入社貧困戶328戶，另外有28人常年在基地務工。每年花椒的管護和采收需要大量的勞動力，一年要聘請近30名固定村民來管護，采收季節(jié)，每天有幾十位村民來工作，花椒產(chǎn)業(yè)也給當?shù)卮迕駧砹丝捎^的務工收入。
發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，不僅讓龍投種植農(nóng)民專業(yè)合作社得到發(fā)展，更讓村民得到實惠。在合作社的花椒基地中，每天都有五六十名村民早出晚歸，到花椒基地打工，成了不出村就能掙錢的產(chǎn)業(yè)工人。
“往常的七月份屬于我們這里的農(nóng)閑時節(jié)，我們這些農(nóng)村婦女只能閑在家里，自從發(fā)展起了花椒產(chǎn)業(yè)，合作社根據(jù)農(nóng)忙時節(jié)調(diào)整管護期，讓村民農(nóng)閑時節(jié)忙起來�！瘪R關鎮(zhèn)石川村村民張娟娟自龍投種植農(nóng)民專業(yè)合作社成立以來就一直在花椒園里忙碌，真正實現(xiàn)農(nóng)閑時節(jié)不再是閑農(nóng)。她告訴記者：“我一年大概在合作社能干230多天，一天工資100元左右，一年能掙2萬多元，關鍵還能照看家里的老人和孩子，自己對這份工作很滿意�！�
據(jù)馬關鎮(zhèn)黨委書記馬永平介紹，目前花椒市場需求量大、銷路好。每到花椒采摘的季節(jié)，可觀的采摘價格吸引大量周邊村莊的婦女前來采摘，帶動了周邊勞務輸出、提高了貧困戶收益。今后，合作社將加強生產(chǎn)基地管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，爭取產(chǎn)品質(zhì)量認證，在縣、鄉(xiāng)兩級黨委政府和相關技術部門的指導幫助下，緊緊圍繞“科技興農(nóng)，產(chǎn)業(yè)致富，生態(tài)文明”助力脫貧攻堅的發(fā)展目標，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，進一步延伸全鎮(zhèn)花椒產(chǎn)業(yè)鏈條，增加花椒產(chǎn)值，真正使花椒產(chǎn)業(yè)成為助推馬關鎮(zhèn)脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。
花椒樹枝條橫生，針刺尖利，為了保證花椒采摘的質(zhì)量，千百年來，采摘花椒只能全靠人力，至今無法用任何機械取代，這是延續(xù)已久的勞作方式�！罢房此坪唵�，其實也有技術含量，采摘時，一般用手直接摘，或者用特殊的剪刀剪。但是因為花椒樹有刺，所以采摘的進度很慢。摘椒時，要特別小心，不能弄破椒果表面的油胞。并且盡量做到在椒園一次性采摘到不帶枝、刺、葉的凈花椒，省去在室內(nèi)再整理的工序，以減少對椒果的碰撞摩擦。盛裝椒果的容器內(nèi)不要裝得過多，更不能為了多裝而用手將椒果壓緊，以免碰破油胞。”正在花椒園指導采椒工作的張家川縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局果樹站高級農(nóng)藝師馬元元告訴記者：“弄破油胞的花椒會變得顏色暗淡，品質(zhì)低劣甚至是發(fā)霉變黑，這樣的椒，肯定買不上好價錢�！瘪R元元的一番話，讓我們深深感到：有些看似簡單的事情其實并不簡單，只有深入了解才會體會到農(nóng)民們?yōu)榱松嬵^頂烈日的艱辛，但比艱辛更難得的是那份勞動的快樂。
龍投種植農(nóng)民專業(yè)合作社，在小花椒上做“大文章 ”，不僅將花椒做成了脫貧致富的“錢串串”，還帶動馬關、梁山、大陽、龍山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)10多個村的花椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。據(jù)張家川縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局果樹站站長王耀鋒介紹，近年來，張家川縣圍繞堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn)這條主線，發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和地理特點，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧政策和省級林果項目的扶持下，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構，從政策上引導、資金上扶持、技術上指導等多舉措發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，為群眾脫貧致富打下堅實基礎。截至目前，全縣累計種植花椒12000畝，今年掛果3000多畝，涉及到貧困戶的花椒面積接近5000畝左右， 帶動貧困戶2000多戶。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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