武山物產豐富，美食眾多。作為2022第十屆武山水簾洞拉梢寺世界第一摩崖大佛祈福文化旅游觀光活動之一的渭川特色美食展銷品鑒活動，讓油圈圈、韭盒、洋芋餅等武山特色美食搭乘“文旅大巴”，走到游客面前，也讓更多的人進一步了解了武山。
在渭川特色美食展銷品鑒活動中，武山油圈圈、韭盒、油餅、油煎洋芋、洋芋餅、燴菜、甜胚子、粽子、涼粉、釀皮等美食一一亮相，勾引起游客的味蕾，贏得大家的點贊。“我恨不得把這里所有的美食都品嘗一遍。”嘉賓張先生品嘗了武山韭盒和釀皮后，贊嘆不已，并表示回家要帶一些油圈圈、油餅等美食，讓家人和朋友品嘗。
近年來，武山縣加快推進美食與上下游產業融合發展，努力打造具有地方特色的鄉村美食品牌。特色美食展銷品鑒活動也做到了美食與旅游的“聯姻”，展示了鄉村特色美食，推介區域內農特產品及地標美食，助力鄉村振興，促進文旅融合發展。
（新聞來源：武山縣融媒體中心 轉載：馬文潔） |
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