編者按：從上世紀(jì)五十年代至七十年代的露地蔬菜生產(chǎn)階段到如今的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、訂單農(nóng)業(yè)、精深加工和品牌提升階段，四十年來(lái)，武山蔬菜已成為群眾增收致富的首位產(chǎn)業(yè)。為了進(jìn)一步提升武山蔬菜品牌，優(yōu)化市場(chǎng)銷(xiāo)售流通渠道，近年來(lái)，武山縣實(shí)施蔬菜銷(xiāo)售“北上、西進(jìn)、南下”策略，推動(dòng)武山蔬菜北上“闖關(guān)東”，重點(diǎn)拓展東北三省市場(chǎng)，西進(jìn)“走西口”，重點(diǎn)拓展甘肅、陜西、新疆、內(nèi)蒙等市場(chǎng)，南下“下江南”，重點(diǎn)拓展以上海為中心的長(zhǎng)江三角洲和以深圳為中心的珠江三角洲市場(chǎng)。從11月12日開(kāi)始，由縣蔬菜局牽頭的赴外地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)考察組先后到新疆、內(nèi)蒙古、湖南、廣州等地，重點(diǎn)就蔬菜批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)情況、蔬菜產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)情況以及市場(chǎng)與供菜基地關(guān)系情況進(jìn)行考察，尋找適合武山蔬菜打入市場(chǎng)的有力契機(jī)，逐步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)西北及東南市場(chǎng)。為此，縣蔬菜局和武山縣融媒體中心聯(lián)合推出《出發(fā)吧，武山蔬菜》系列專(zhuān)題報(bào)道，全方位、多側(cè)面、多角度展示考察成果，進(jìn)一步提升武山蔬菜知名度和影響力。
11月14日，武融融跟隨武山縣赴外地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)考察組來(lái)到內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特、包頭兩市，展開(kāi)為期兩天的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研。
凌晨四點(diǎn)，呼和浩特市美通農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。盡管氣溫很低，但那家伙，那場(chǎng)面，那是相當(dāng)壯觀(guān)，真可謂是“鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海……”交易的農(nóng)產(chǎn)品也是品種繁多，琳瑯滿(mǎn)目。
作為呼市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，美通市場(chǎng)所售商品包括糧油、蔬菜、果品、水產(chǎn)肉食、工業(yè)食品、副食調(diào)味品等六大類(lèi)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在形成以倉(cāng)儲(chǔ)物流、冷凍儲(chǔ)存和一級(jí)批發(fā)為主的一流食品物流中心，具有商品集散、信息收集與發(fā)布等多重功能，一定程度上主導(dǎo)著呼市地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格，成為當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。
考察中，考察組成員仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了批發(fā)商關(guān)于蔬菜的價(jià)格和產(chǎn)地。在這里考察組發(fā)現(xiàn)也流通著武山的蒜苗，而這些蒜苗主要是通過(guò)西安等地收購(gòu)轉(zhuǎn)運(yùn)到呼市的。
美通農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商胡二說(shuō)：“武山韭菜我十幾年前就聽(tīng)說(shuō)過(guò)了，我的朋友去拉過(guò)（從山西），去年包頭的朋友說(shuō)武山架豆王種植面積挺大，但是咱們雖然聽(tīng)說(shuō)了卻沒(méi)能去，不知道這個(gè)包裝還有運(yùn)輸上成本有多少。打算明年去，看看這個(gè)地方還能不能收購(gòu)一些別的蔬菜，最好是能配點(diǎn)別的蔬菜，因?yàn)楹羰腥舜蠖嗍浅酝饷娴牟�，�?dāng)?shù)夭朔N的不多，不夠�！�
當(dāng)聽(tīng)了我們的考察組對(duì)武山蔬菜的介紹后，胡二表示，會(huì)立刻派人來(lái)武山考察，看看武山蔬菜的規(guī)模、種類(lèi)、品質(zhì)等，爭(zhēng)取下一步直接從武山上貨。
武融融也在想，作為蔬菜大縣的武山，要是進(jìn)一步打通內(nèi)蒙古市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道，減去西安、包頭轉(zhuǎn)運(yùn)環(huán)節(jié)，既能減少蔬菜運(yùn)輸時(shí)間，又能去除中間商差價(jià)，從而增加菜農(nóng)的收入，這樣，武山蔬菜也能在鞏固全縣脫貧攻堅(jiān)成果中做出更大的貢獻(xiàn)。
包頭市位于內(nèi)蒙古中部，是連接華北和西北的重要樞紐。武山蔬菜北上包頭的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。結(jié)束呼和浩特的考察，考察組馬不停蹄趕往包頭市。
15日凌晨三點(diǎn)，考察組到達(dá)包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的交易從凌晨?jī)牲c(diǎn)開(kāi)始，到清晨七點(diǎn)左右結(jié)束。作為包頭“菜籃子”工程龍頭企業(yè)，友誼市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的啟動(dòng)、建設(shè)、發(fā)展，現(xiàn)已成為以蔬菜批發(fā)為主的綜合性批發(fā)市場(chǎng)。包頭與武山早已在蔬菜長(zhǎng)期合作上形成了親密友好關(guān)系，武山蔬菜也因質(zhì)量?jī)?yōu)異價(jià)格實(shí)惠深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài)，銷(xiāo)量一直穩(wěn)定且持續(xù)增長(zhǎng)。
友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商潘彥冬告訴我們，武山的蔬菜無(wú)公害、綠色，非常受呼市人民的歡迎，尤其武山的豆角，在包頭的銷(xiāo)量非常大，今年他們?cè)谖渖讲少?gòu)共計(jì)1000多噸的蔬菜，銷(xiāo)售情況都非常好。他們已經(jīng)準(zhǔn)備明年帶領(lǐng)周邊城市的朋友到武山采購(gòu)優(yōu)質(zhì)蔬菜，擴(kuò)大武山蔬菜的銷(xiāo)量。
在采訪(fǎng)中，武融融了解到，呼市、包頭至少有上千人因蔬菜交易直接與武山發(fā)生聯(lián)系。每年有上千噸武山蔬菜被這些人運(yùn)輸?shù)角Ю镏�，上了呼市和包頭市人民的餐桌。這樣，武山蔬菜成為城市交流的“潤(rùn)滑劑”。
英國(guó)作家莎拉·鮑威爾在其所著《全球化》一書(shū)中說(shuō)：“全球化進(jìn)程正在重塑世界，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存�！睂�(duì)于武山蔬菜的發(fā)展，武融融認(rèn)為，武山蔬菜應(yīng)該主動(dòng)融入全球化進(jìn)程，主動(dòng)走出去，把深巷里的“這瓶酒”推銷(xiāo)給大家，讓更多的人享受其醇香。只有這樣，武山蔬菜才能緊跟潮流，發(fā)展壯大。
（天水在線(xiàn)編輯：陶靜） |
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