為切實保障在校師生飲食安全，督促學校（幼兒園）切實履行食品安全主體責任，天水市市場監督管理局深入開展校園食品安全排查整治專項行動，持續加強對學校（幼兒園）食堂、承包經營企業的監督檢查，嚴厲打擊各類違法違規行為，查處了一批重點案件。現將2024年校園食品安全排查整治專項行動典型案例（第一批）予以公布。
案例一
天水市清水縣某學校食堂使用無標簽預包裝食品案。清水縣市場監管局在校園食品安全執法檢查中發現，清水縣某學校食堂原材料儲存間發現糯米、小米均無標簽，無法確認生產廠家、生產日期、保質期信息，無法與購進票據相核對。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條之規定。清水縣市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款之規定，責令當事人立即改正違法行為，給予沒收相關預包裝食品、并處罰款4000元的行政處罰。
案例二
天水市張家川縣某幼兒園食堂從業人員未取得健康證明從事食品生產經營活動案。張家川縣市場監管局在校園食品安全執法檢查中發現，張家川縣某幼兒園食堂1名從業人員未取得健康證明，從事食品生產經營活動。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條之規定。張家川縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第六款之規定，責令當事人立即改正違法行為，給予警告、并處罰款5000元的行政處罰。
案例三
天水市張家川縣某幼兒園食堂從業人員未取得健康證明從事食品生產經營活動案。張家川縣市場監管局在校園食品安全執法檢查中發現，張家川縣某幼兒園食堂1名從業人員未取得健康證明，從事食品生產經營活動。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條之規定。張家川縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第六款之規定，責令當事人立即改正違法行為，給予警告、并處罰款5000元的行政處罰。
案例四
天水市秦州區某幼兒園食堂未設置防塵、防蠅、防鼠設施案。天水市市場監督管理局在執法檢查中發現，天水市秦州區某幼兒園食堂未設置防塵、防蠅、防鼠措施。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項之規定。天水市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十二項之規定，給予當事人警告的行政處罰。
案例五
天水市麥積區某幼兒園食堂未履行進貨查驗記錄制度案。天水市市場監督管理局在執法檢查中發現，天水市麥積區某幼兒園使用的“成佑”牌雪花培根，現場未能提供該食品供貨商的證照等相關文件，未履行進貨查驗記錄制度。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款之規定。天水市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第三款之規定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
案例六
天水市麥積區某幼兒園食堂未履行進貨查驗記錄制度案。天水市市場監督管理局在執法檢查中發現，天水市麥積區某幼兒園使用的“軍棋”牌餅干，現場未能提供該食品供貨商的證照等相關文件，未履行進貨查驗記錄制度。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款之規定。天水市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第三款之規定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
案例七
天水市麥積區某高校餐飲公司未履行進貨查驗記錄制度案。天水市市場監督管理局在執法檢查中發現，天水市麥積區某高校餐飲公司使用的“暖暖記”牌新疆風味米粉，現場未能提供該食品供貨商的證照等相關文件，未履行進貨查驗記錄制度。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款之規定。天水市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第三款之規定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
案例八
天水市秦州區某幼兒園食堂加工制作四季豆案。天水市市場監管局在校園食品安全執法檢查中發現，秦州區某幼兒園食堂加工制作四季豆。當事人上述行為違反了《學校食品安全與營養健康管理規定》第三十六條之規定。天水市市場監管局依據《學校食品安全與營養健康管理規定》第五十五條第二款之規定，責令當事人立即改正違法行為。
（新聞來源：天水市市場監管局 轉載：馬文潔）
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