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新甘肅·甘肅日報記者楊唯偉白永萍吳涵

營商環境是經營主體的生命之氧，更是一座城市的核心競爭力。

時下，龍城天水，玉蘭花開，春風吹拂，撩人心弦。

緊隨天水麻辣燙的火爆“出圈”，天水市搶抓機遇、集中精力，持續優化營商環境，全力繪就這座城市的可愛與美好。

親商愛商的春風拂過，經營主體活力旺盛，游客體驗愈加美好。

麻辣燙老店，重新開起來了

3月25日下午，距離飯點尚有2小時，位于秦州區羲皇大道的東煜廣場人頭攢動，秦州區太京鎮帶來的社火表演吸睛無數。廣場一側，18日才新打造起來的天水麻辣燙一條街，39個麻辣燙檔口整齊排列，不少市民、游客正在享受美食。

位于29號檔口的是一家由張志勇和張志雷兄弟倆經營了20多年的老店，頗受當地群眾喜愛。

隨著兄弟倆歲數漸長，而家中年輕人無人愿意接管麻辣燙生意，前年只好把店鋪關了。“歲數大了，年輕人又不愿意干。”54歲的張志勇說起來頗覺得遺憾，“那時候壓根沒想過還能再把店開起來。”

春暖花開，隨著麻辣燙火熱“出圈”，張志勇一家心潮澎湃。很快，秦州區委、區政府提出，打造麻辣燙一條街，開始篩選符合標準的店鋪入駐。

“政府提出要打造麻辣燙一條街，不收租金免費經營，機會難得，一定要抓住。我們把店開起來吧！”婚后一直在家帶孩子的侄女宋菲主動請纓。

17日報名，18日下午開始營業。“外地的游客、之前的老顧客都跑來吃，平均每天要接待100多位客人，銷售額比以前老店的時候翻了一番。”宋菲算了一筆賬。

親戚張成銀也專門從江蘇趕過來。“我準備過來幫幫忙，學學技術，之后在江蘇那邊也開一家天水麻辣燙店。”張成銀說。

解決街區選址、檔口搭建、上下水設施布設、亮化配套、舞臺布置……從開始打造東煜金街天水麻辣燙一條街，秦州區市場監督管理局食品生產流通股股長馬曉鵬就一直堅守在現場。

“我們集中篩選了全區39家口碑較好、受網友追捧的麻辣燙經營者，租金免費，店主只需要承擔水電費用，3月18日完成建設投入運營，吸納了從業人員123人。”馬曉鵬說。

街區運行以來，秦州區市場監管局在保障食品安全的前提條件下，逐步優化服務，保障游客有一個良好的就餐感受。

同時，加大“交叉錯峰、帶溫監管”的執法力度，打擊、處置違法違規行為，同時聯系保險公司，為全體入駐商戶免費辦理了食品安全責任險。

服務春風吹，麻辣燙新店如雨后春筍

連日來，天水市秦州區政務服務大廳里，辦理麻辣燙店相關業務的人絡繹不絕。

“上午提交了手續，下午就拿到了證，太好了！”當日下午，廖忠平拿到了營業執照。

廖忠平多年來一直經營著一家養老企業，半個月前在秦州區大城北路盤了一家鋪面，計劃打造為養老產品的展示中心。

隨著麻辣燙的爆火，廖忠平和合伙人一合計，決定開家麻辣燙店。

“我們打算在現有天水麻辣燙的基礎上，創新方式，專門推出針對老年人的個性服務，讓他們根據各自的需求自主添加調料，開業后也計劃開展面對老年人的活動。”廖忠平說。

一個星期時間，廖忠平已經將廚師、進貨渠道都對接好了，信心十足準備大干一場，“3天后，我們的店就可以開業！”

“我們在對麻辣燙店的辦理過程中設立了綠色通道，采取網上辦理、不見面受理等多種方式，簡化辦理流程，提升經營戶登記注冊的便利度。”秦州區市場監督管理局窗口工作人員甄璠介紹，“去年3月，辦理麻辣燙食品小經營店登記證的有8戶，最近25天時間，我們辦理了30戶，增長了不少。”

證件已經齊全，新開一家麻辣燙店，還需要哪些工作？

緊挨著秦州區市場監管局的窗口，天水市城市管理綜合執法隊的窗口工作人員王婷也忙個不停，她主要負責的是麻辣燙門頭牌匾的審批工作。

“我們要審核牌匾的大小、高低，查看效果圖。最近為了打響天水麻辣燙的美食招牌，店鋪牌匾的名稱需要在保持‘天水麻辣燙’五個字的基礎上，增加其他個性化的文字。”王婷說，最近已經辦理了20余戶。

服務春風吹入心坎，經營主體活力四射。

秦州區政務服務中心副主任李娜介紹，該中心把優化營商環境提質增效作為提高行政效能的重要抓手，推動線上線下政務服務能力整體提升。

通過健全“高效辦成一件事”重點事項清單管理機制和常態化推進機制，實現第一批高頻、面廣、問題多的“一件事”高效辦理。截至目前，“一件事一次辦”辦件量超過2.07萬件。

與此同時，推進線下辦事“只進一門”。持續完善集約高效的線下政務服務體系，合理設置綜合服務窗口和專業服務窗口，目前秦州區政務服務事項1372項均已納入政務服務中心集中辦理，實現統一受理和“一站式”辦理。

截至目前，秦州區政務服務大廳共受理政務服務事項辦件48.64萬件，辦結48.64萬件。