3月20日，天水市委常委、市紀委書記王洋深入食品安全包保單位天水師范學院開展督導檢查。市市場監管局黨組書記、局長董小明，天水師范學院、市市場監管局和市紀委監委派駐市市場監管局紀檢監察組負責人一同檢查。
督導檢查中，王洋實地查看了食品安全信息公示、學校食堂后廚和學生就餐區食品安全狀況，隨機調閱了學校食品安全管理臺賬資料，與學院負責人、食品安全總監以及用餐學生就飯菜衛生、菜品種類、菜品價格、供應時間等問題進行了現場交流，深入了解食品安全制度落實、日常防控監督、從業人員健康管理等方面的具體情況，指出了工作中存在的問題和不足，并要求抓好整改落實，確保廣大師生飲食安全。
王洋強調，校園食品安全與廣大師生身體健康和生命安全息息相關，全市各級各類學校要切實提高食品安全意識，堅決扛牢食品安全“兩個責任”，確保“日管控、周排查、月調度”工作機制有效落實，全力保障校園師生食品安全。要嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，加強常態管理，建立健全各項規章制度，嚴把食材采購及儲存、食品加工、食品留樣、餐飲器具清洗消殺等重要環節，高標準做好源頭把關、流程管控和質量監測，切實保障食品采購、貯存、加工和制作全鏈條安全。要持續壓緊壓實工作責任，健全完善食品安全管理體系，不斷強化食品安全全領域、全流程監管，加強食品從業人員健康管理、教育培訓，不斷提升食品安全工作管理精細化水平。市場監管部門要進一步加大校園食品安全監管力度，及時排查學校食堂食品安全風險隱患，督促指導學校做好食品安全工作，不斷提升食品安全風險防控能力，切實保障校園師生“舌尖上的安全”。
（新聞來源：天水市市場監管局 轉載：馬文潔）
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