天水市果業產業化辦公室 天水市果樹研究所
關于2023年天水花牛蘋果適期采收的指導意見
今年花牛蘋果即將成熟上市，為進一步做好我市花牛蘋果適期采收工作，保證花牛蘋果品質、維護好品牌聲譽，促進順暢銷售。市果業產業化辦公室、市果樹研究所結合今年氣候變化特點，綜合分析花牛蘋果生長物候期特征等因素，在深入調研的基礎上，現提出2023年全市花牛蘋果適期采收指導意見：
一、果實成熟采收特征
花牛蘋果果肉由淡綠色轉為黃白色，種子變褐，可溶性固形物含量達到12%以上方可采收。
二、不同區域采收參考時段
鮮銷花牛蘋果海拔1000米以下生產區域（麥積區伯陽鎮、元龍鎮等），采收時間不早于9月1日；海拔1000—1100米生產區域（麥積區馬跑泉鎮、社棠鎮等），采收時間不早于9月5日；海拔1100—1200米生產區域（秦州區玉泉鎮、太京鎮、藉口鎮，麥積區甘泉鎮、麥積鎮，秦安縣西川鎮、興國鎮、葉堡鎮，清水縣郭川鎮、金集鎮，甘谷縣新興鎮、磐安鎮等），采收時間不早于9月8日；海拔1200—1400米生產區域（秦州區中梁鎮、皂郊鎮、關子鎮，麥積區花牛鎮，秦安縣劉坪鎮、安伏鎮、郭嘉鎮，甘谷縣安遠鎮、大石鎮，清水縣豐望鄉、永清鎮，武山縣洛門鎮、城關鎮等），采收時間不早于9月12日；海拔1400—1600米生產區域（秦州區華岐鎮、天水鎮，麥積區渭南鎮、中灘鎮，秦安縣蓮花鎮、五營鎮、隴城鎮、魏店鎮，甘谷縣白家灣鄉、禮辛鎮，清水縣土門鎮、遠門鎮，武山縣樺林鎮、山丹鎮等），采收時間不早于9月17日；海拔1600米以上生產區域（秦州區汪川鎮，秦安縣中山鎮、王鋪鎮，武山縣溫泉鎮、咀頭鎮，張家川縣龍山鎮、大陽鎮等），采收時間不早于9月23日。
收貯入庫的花牛蘋果采收時間可適當提前3—5天。
天水市果業產業化辦公室 天水市果樹研究所
2023年8月8日
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