近年來,天水市以“建設優質畜水產品生產基地”為目標,依靠良好的生態環境,以畜牧產業化經營為載體,建基地、創名牌、抓龍頭、拓市場,大力發展高效生態畜牧業,積極培育名牌畜水產品,通過創建品牌提升我市畜水產品質量安全水平和市場競爭力。目前,張家川紅花牛、清水粉殼蛋、麥積山花蜜、邽山土蜂蜜4個產品獲得國家地理標志農產品登記;東岔桃花溝蜂蜜、邽山蜂蜜、伊味思鹵肉制品3個產品獲得“甘味”農產品企業商標品牌;花香傳奇粉殼蛋、關山牧歌肉牛、下渠敬孝太行雞、上河峪鱒魚5個產品正在申報“甘味”農產品企業商標品牌。通過品牌建設,我市優質畜水產品的知名度、市場競爭力顯著增強,2022年以來,品牌畜產品新增經濟效益達1.8億元以上。
一是強化產品質量安全。把“三品一標”畜產品認證作為全市畜牧業品牌培育的重要內容,堅持“標準嚴格、程序規范、監管有力”的發展原則,持續推進全市63個“三品一標”畜產品復查換證。2022年以來,認證“甘味”農產品品牌2個,5個畜產品通過綠色產品現場檢查,畜產品精深加工和品牌培育取得突破性進展。
二是提高品牌科技含量。支持和鼓勵畜牧龍頭企業與高校、科研院所等實施戰略性合作,廣泛運用生物工程技術、現代養殖技術、信息技術等現代科技,推動產業提檔升級,全面提升畜禽產品品牌的科技含量。重點培訓青年農民企業家,壯大我市畜產品品牌建設的骨干力量,夯實畜牧業品牌創建基礎。
三是宣傳產品品牌文化。支持挖掘畜禽產品文化內涵,促進與非物質文化遺產、民間技藝、鄉風民俗、美麗鄉村建設深度融合,加強老工藝、老字號、老品種的保護與傳承,培育具有文化底蘊的地方“土特產”畜禽產品品牌。
四是創新品牌營銷方式。充分利用畜牧業展會、產銷對接會、產品發布會等營銷促銷平臺,借助大數據、云計算、短視頻平臺等現代信息技術,拓寬品牌流通渠道。積極開展“三品一標”認證,計劃年內新認證“三品一標”畜水產品7個以上,爭取認證“甘味”畜水產品3個,做響畜牧業產品品牌。
五是加大培訓宣傳力度。在天水畜牧獸醫網建立了“名優畜產品”專欄,宣傳“三品一標”政策法規、工作亮點和獲證產品等信息。召開畜產品品牌創建專題培訓會,重點宣講“三品一標”和“甘味”畜產品在國家品牌戰略中的地位,引導養殖企業積極培育和創建地域特色優勢顯著、綠色健康的畜產品品牌。
(來源:天水市畜牧局 轉載:康翠霞)