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2022—2023年蘋果銷售季,天水市及早謀劃,提前部署,持續(xù)抓宣傳、拓市場、強品牌,線上線下齊發(fā)力,全市庫存蘋果銷售順暢。
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2022年,天水市蘋果總產(chǎn)量222萬噸,其中花牛蘋果149萬噸,富士蘋果65萬噸。鮮銷164.95萬噸,貯藏57.05萬噸,(其中花牛蘋果31.95萬噸、富士蘋果25.1萬噸)。截至3月28日,庫存蘋果已銷售54.23萬噸,占庫存總量的95.06%,其中花牛蘋果銷售31.16萬噸,占其總庫存量的97.53%;富士蘋果銷售23.07萬噸,占其總庫存量的91.91%。75mm以上花牛蘋果出庫銷售價格6.0-8.8元/公斤,75mm以上富士蘋果 7.3-9.6元/公斤。在2022年蘋果果園收購價格較高、果農(nóng)收入增長的基礎(chǔ)上,市、縣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和果業(yè)部門主動出擊、多措并舉,有效保障了果品營銷企業(yè)利潤,除去人工、運輸、包裝及庫存等費用,果品營銷企業(yè)每斤蘋果盈利約0.2-0.5元,直接供貨終端市場的每斤盈利可達(dá)1元以上,3月中旬以來,隨著庫存蘋果數(shù)量不斷減少,銷售價格每斤上漲了0.4-0.8元,實現(xiàn)了果農(nóng)和果品貯藏營銷企業(yè)雙贏。庫存蘋果主要銷往鄭州、廣州、上海、河北、嘉興、成都、長沙、重慶等城市的重點批發(fā)市場和超市。
主要做法:
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一是不斷強化宣傳促銷。提前制定下發(fā)了《天水市2022年果品宣傳推介方案》,整合市縣力量,搭建統(tǒng)一平臺,有計劃、有針對性地對2022—2023年全市蘋果銷售宣傳推介工作進(jìn)行了安排部署。組織舉辦了“天水花牛蘋果大獎賽”“天水市慶祝第五個‘中國農(nóng)民豐收節(jié)’暨天水花牛蘋果產(chǎn)銷對接宣傳推介活動”“慶中秋迎國慶促銷費暨甘味農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動”等一系列線上線下宣傳促銷活動;先后組織參加了“第28屆中國蘭州投資貿(mào)易洽談會”和“第十九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會”等國內(nèi)大型農(nóng)產(chǎn)品展銷會,在北京、廣州、上海等天水果品重點銷售地區(qū)組織舉辦各類展銷、推介活動十余次。在甘肅三農(nóng)在線、甘肅情況、天水農(nóng)情、天水在線等網(wǎng)站上發(fā)布蘋果產(chǎn)銷信息26條,央視先后4次對花牛蘋果進(jìn)行宣傳報道,“東方甄選”等一批在國內(nèi)具有一定影響力的直播間直播帶貨花牛蘋果,抖音、快手等平臺短視頻宣傳量明顯增多,全網(wǎng)月均涉“花牛蘋果”信息1萬余條,天水蘋果銷售熱度持續(xù)升溫。
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二是全力拓展銷售渠道。組織舉辦了“天水農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化及產(chǎn)銷對接會”等一系列蘋果產(chǎn)銷對接活動,邀請國內(nèi)果品重點銷售市場、大型商超負(fù)責(zé)人實地參觀考察、洽談簽約;積極鼓勵引導(dǎo)果品銷售企業(yè)在天津、成都、長春等地果品重點銷售地區(qū)建立天水蘋果直營店,2022年底甘肅盛安果業(yè)集團(tuán)有限公司在吉林省長春市建立了600平方米天水果品直營店,月銷售額達(dá)1000萬元以上;搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展機(jī)遇把發(fā)展電子商務(wù)作為推動全市果品銷售的新動力,支持蘋果營銷企業(yè)入駐阿里巴巴、京東等電商銷售平臺,向國家知識產(chǎn)權(quán)局推薦經(jīng)營規(guī)范、信譽良好的蘋果營銷企業(yè)獲批登記備案使用“天水花牛蘋果”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。同時,依托“臻品甘肅”平臺及“樂享天水”便民生活服務(wù)平臺展示展銷天水蘋果,全市500余家電商企業(yè)年銷售蘋果總額10億元以上。
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三是持續(xù)提升品牌知名度和影響力。組織參加了“2022果品區(qū)域公用品牌價值評估”、甘肅省首屆“十大網(wǎng)貨品牌”網(wǎng)絡(luò)評選等一系列評比評選活動,“花牛蘋果”先后榮登中國蘋果產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌榜、果品區(qū)域公用品牌價值榜、中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力百強榜、2022中國品牌價值區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)類第57位、“2022中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)TOP100”第75位,并榮獲“甘肅省首屆十大網(wǎng)貨品牌”榮譽稱號,“花牛蘋果”品牌價值達(dá)到49.13億元。通過以品牌促銷售,極大地推動了以花牛蘋果為主的蘋果銷售工作。
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四是堅持開展信息調(diào)度共享。長期與國內(nèi)大型果品市場保持密切聯(lián)系,及時掌握果品銷售市場動態(tài),準(zhǔn)確分析研判果品銷售形勢,對庫存蘋果銷售情況實行每周調(diào)度制度,將調(diào)度信息與國內(nèi)市場銷售動態(tài)及時向蘋果營銷企業(yè)進(jìn)行共享,引導(dǎo)其結(jié)合市場銷量、價格走勢、產(chǎn)品質(zhì)量及自身情況順價銷售,努力規(guī)避蘋果市場銷售風(fēng)險,確保蘋果銷售順暢。
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五是著力提升企業(yè)營銷能力。加強企業(yè)營銷能力培訓(xùn),組織市內(nèi)蘋果營銷龍頭企業(yè)開展交流學(xué)習(xí),相互分享銷售經(jīng)驗與技巧,互通信息,取長補短。同時,組織開展十佳蘋果營銷企業(yè)評比活動,對獲獎的營銷企業(yè)進(jìn)行表彰,樹立典型發(fā)揮示范帶動效應(yīng),有效促進(jìn)蘋果銷售。
(新聞來源:天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 轉(zhuǎn)載:李俊鋒)