為進一步確保元旦春節期間豬肉等畜產品安全生產，近日，市畜牧獸醫局組成專項檢查組，深入秦州、麥積、甘谷、武山等縣區，對天水益康肉品有限公司、天水康晟食品有限公司、甘谷永召食品有限公司、武山益民肉食品有限公司等生豬定點屠宰企業進行了安全生產和畜產品質量安全專項檢查。
檢查組采取實地查看、查閱資料、現場詢問、座談交流等方式，深入生豬待宰間、屠宰加工間、檢疫監督室、非洲豬瘟檢測室、無害化處理等場所，詳細檢查了生豬入場檢疫記錄、耳標佩戴、官方獸醫派駐、非洲豬瘟自檢、待宰靜養、臺賬管理、“瘦肉精”檢測、無害化處理、污水處理、檢疫檢驗操作、消防安全管理措施、新冠肺炎疫情防控等制度落實情況，對屠宰企業存在的安全生產和質量管理等方面的問題、隱患等現場開具了整改意見單，并提出了具體整改要求，要求限期整改落實。
檢查組要求生豬定點屠宰企業和所轄縣區行業監管單位要進一步做到“六個落實”：一要進一步落實“兩個責任”。即落實生豬定點屠宰企業的安全生產、產品質量的主體責任和行業單位安全生產監管責任；二要進一步落實“兩項制度”。即行業監管部門派駐與生豬屠宰量相適應的官方獸醫實施屠宰檢疫，監督生豬屠宰企業落實非洲豬瘟自檢兩項制度；三要進一步落實“兩證兩章”。屠宰合格的豬肉產品要憑動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，加蓋有動物檢疫檢驗專用章和肉品品質檢驗專用章后方可上市銷售；四要進一步落實入場查驗。認真核查入場生豬的產地檢疫合格證明和免疫標識，杜絕不符合條件的生豬、證物不符合防疫條件的生豬、無標無證生豬入場屠宰；五要進一步落實防疫消毒。加強對生豬及生豬產品運輸車輛的清洗消毒、場區和屠宰車間的消毒，切實強化非洲豬瘟等重大動物疫情監測和防控，嚴防重大動物疫情發生。六要進一步落實值班值守。建立健全安全生產責任制和新冠肺炎疫情防控責任制，細化和完善應急預案和應急機制，加強24小時應急值守，保證信息聯絡暢通，確保生產安全和產品質量安全。
（天水在線編輯：康翠霞）
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