食品安全是社會關注的焦點，3.15晚會曝光河北青山“瘦肉精”事件后，我市高度重視，迅速向各縣區下發了緊急通知，成立了由天水市畜牧獸醫局局長任組長的專項整治工作領導小組和工作專班，制定了專項整治實施方案，全面布局，迅速出動檢查組開展全面排查。
一是高度重視，認真組織。我市對“瘦肉精”專項整治工作歷來都非常重視，在2021年全市重大動物疫病防控暨畜牧工作會議上，對“瘦肉精”監測工作做出了具體安排，成立了畜產品質量安全工作領導小組，計劃2021年全市抽取豬、牛、羊尿樣12000份進行“瘦肉精”快速檢測，市政府與各縣區政府簽訂了“瘦肉精”檢測工作承諾書。接到省廳這次專項整治通知后，我市在畜產品質量安全領導小組的基礎上成立了“瘦肉精”專項整治行動領導小組，組織選派檢查組迅速開啟全面排查工作。
二是確定重點，全面排查。排查工作以生豬、牛羊為重點，從3月25日開始對市50頭以上的肉羊養殖場（戶）、10頭以上的肉牛養殖場（戶）、100頭以上的生豬養殖場（戶）、販運戶和5個屠宰企業、所有獸藥經營企業開展全面排查，重點核查養殖安全承諾制度、出欄制度及出欄檢測等措施的落實情況，各種養殖檔案、收購販運記錄、購銷記錄是否健全及真實、屠宰企業“瘦肉精”自檢制度落實情況、獸藥飼料經營企業的飼料、原料飼料和藥物添加劑購銷臺帳等開展專項檢查。督促肉羊、肉牛、生豬養殖戶建立獸藥飼料購進索證索票制度，完善獸藥飼料使用記錄，并與養殖場戶簽定了告知書、承諾書和責任書。
三是現場抽檢，排查隱患。檢查組配備檢測技術骨干，利用快速檢測卡及速測設備，在排查過程中現場隨機抽取尿樣和肉樣進行“瘦肉精”快速篩查，加大檢測力度，擴大排查范圍，及時發現問題。目前全市共排查養殖場360個，牛羊定點屠宰場1個，生豬定點屠宰場4個，動物販運人員176個，現場檢測尿樣1300份，肉樣10份，檢測結果均為合格，未發現經營、使用“瘦肉精”的違法行為。
四是大力宣傳，積極引導。在開展專項排查的同時，我市利用畜牧獸醫信息網等媒體與平臺，面向養殖、收購販運、屠宰等各環節的生產經營者及消費者開展大力宣傳，制做了告知書與“瘦肉精”的危害等宣傳彩頁與展板，深入農貿市場發放宣傳資料2萬余份，并向社會公布了舉報電話。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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