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11月27日,天水市市場監管局召開全系統進口冷鏈食品疫情防控工作視頻會,市局黨組成員王俊峰主持會議并講話。市局相關科室、市市場監管綜合行政執法隊負責人,各縣區局分管領導、市場監管所負責人及食品監管人員參加會議。
會議傳達學習了國家、省、市疫情防控有關會議精神,通報了全市食品市場大排查大整治大提升行動進展、當前我市進口冷鏈食品監管工作、以及監督抽查不合格產品后處理工作情況等,并對進一步落實常態化疫情防控措施,加強進口冷鏈食品監管提出明確要求。
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會議指出,當前全國多地出現進口冷鏈食品檢測出新冠病毒核酸陽性事件,全市各級市場監管干部特別是領導干部一定要提高政治站位,充分認識冷鏈食品疫情防控的極端重要性。要切實強化底線思維,堅決貫徹落實省委、省政府和省局部署要求,立足當前防控形勢,認真履行職責,加強協作配合,形成工作合力,以戰時狀態,全力做好疫情防控。
會議強調,各縣區市場監管部門,要全面落實《緊急通知》有關要求,聚焦重點環節,壓緊壓實責任,確保處理過程到位、不留死角。要牽好頭、擔好責,抓緊抓實,落細落小,按照“首接檢、批覆蓋、抽樣查”的原則,對標對表層層壓實責任,采取最細措施,進一步加強我市進口冷鏈食品安全監管。
會議要求, 一要強化領導壓實責任。分析研判縣(區)域進口冷鏈食品安全形勢,安排部署冷凍食品檢查工作,層層靠實工作責任、隊所統一行動、加班加點、及時排查,發現問題及時整改,補齊進口冷鏈食品疫情防控工作短板。二要立足監管抓好落實。堅持以冷鏈食品批發零售及冷鏈食品使用餐飲單位為重點場所,進口冷鏈食品為重點品種開展全覆蓋、拉網式檢查,對不符合規定購進、儲存、銷售和使用的進口冷鏈食品一律下架封存,全面進行核酸檢測。三要應用“平臺”抓實追溯。采用現場指導、微信群解疑答惑等方式指導進口冷鏈食品生產經營者全面高效運用“甘肅省食品安全信息平臺”,要求所有冷鏈食品經營戶嚴格執行甘肅省市場監管局和甘肅省商務廳《關于進口冷藏冷凍食品生產經營者全面應用“甘肅省食品安全信息平臺”》的要求,建立冷鏈食品進銷貨臺賬,如實填寫上傳進口冷鏈食品品種、規格、批次、數量、產地、入境貨物檢驗檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報告等信息,確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查、風險可控。四要全面檢測確保安全。對檢查發現的進口冷鏈食品,通報衛健部門對經營場所、儲存環境、從業人員、進口冷鏈食品進行核酸檢測,做到“應檢盡檢”,筑牢食品領域疫情防控防線,進一步強化常態化疫情監測和風險預警。五要堅持正面宣傳引導。充分利用新媒體平臺及時發布有關冷鏈食品安全信息,積極倡導廣大群眾不采購、不食用來源不明的進口冷鏈食品,有效防止餐飲環節食源性疾病的傳播,切實維護公眾飲食安全。
(天水在線編輯:李俊鋒)