6月16日，由省婦聯、天水市婦聯、天水市文化和旅游局聯合舉辦的全省“農家巧娘”培訓班在天水開班，為期4天。來自14個地州市部分餐飲企業、旅游景區農家樂、餐館的“農家巧娘”100名從業人員參加了培訓。
這次培訓中，邀請省市著名食品營養專家、禮儀專家，分別就餐飲從業人員服務禮儀知識、鄉村特色菜品制作、食品營養安全衛生知識、小微餐飲經營困境突破，品牌化運營打造，營銷落地策略等進行現場授課。
會議強調，婦女是推動經濟社會發展的重要力量，通過這次培訓進一步統一廣大婦女思想、明確思路、凝聚力量，交流經驗、傳授方法、破解難題，使受訓學員能組織動員婦女依托文化旅游資源就近靈活就業，帶動更多貧困婦女就業增收，拓寬貧困人口就業渠道；發揮女性在助推鄉村旅游業中的獨特優勢，深化天水文旅產業發展巾幗行動計劃，倡導更多的女性積極投身鄉村旅游創業創新熱潮，推進鄉村振興戰略，在堅決打贏打好脫貧攻堅戰中充分發揮婦聯組織和廣大婦女的作用，貢獻巾幗力量。希望參加培訓的學員要要端正學習態度，靜下心來學知識、聚精會神鉆業務，全身心投入到學習培訓中，要帶著問題學、結合實際學，做到學有所思、學有所悟、學有所感、有學所獲。要真正把培訓變成自我提高、謀劃工作的過程，力爭通過培訓成為骨干人才，帶動更多的婦女不斷提高，使這次培訓成為各位學員打開致富之門的金鑰匙。
開班儀式結束后，來自蘭州市商業學校原烹飪教研室主任、講師孫開軍圍繞《食品營養安全衛生知識營養搭配原則方法及策略》為內容進行了講課。
（天水在線編輯：康翠霞） |
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