好葡萄釀好酒
馬跑泉黑比諾葡萄喜獲豐收
9月25日早晨，在天水市麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)孟家山村的甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司葡萄基地的地埂上，望著眼前一望無際的葡萄地上一串串像珍珠似瑪瑙的黑比諾葡萄和田地里人們正在采摘的豐收景象，作為釀酒商的楊永平心里樂開了花，今年他們種的200多畝黑比諾葡萄迎來了大豐收。
據(jù)了解，楊永平所在的甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司是一家和希臘著名的5代葡萄酒釀酒世家米哈尼斯博塔利家族共同出資合辦的高品質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)中外合資企業(yè)。經(jīng)過雙方近10年的合作發(fā)展，位于馬跑泉鎮(zhèn)孟家山村的葡萄酒生產(chǎn)基地已日臻成熟。由他們引進的國際上流行的黑比諾葡萄，己在天水落地生根，更表現(xiàn)出其更加優(yōu)良的品質(zhì)。
馬跑泉鎮(zhèn)孟家山村屬高山氣候，是典型的西北高原黃土土質(zhì)，氣候整體上非常適宜黑比諾葡萄的生長。這里出產(chǎn)的黑比諾葡萄顏色上乘，香氣優(yōu)雅濃郁在世界其他地方并不多見。其釀造出的葡萄酒風格獨特，酒體平衡，香氣濃郁優(yōu)雅在世界葡萄酒界備受好評。由于在此生長的黑比諾葡萄生長期比其他地方長，葡萄的整體香氣和單寧的成熟度都非常好。這里黃土層深厚，葡萄的根系可長達六米，不用人工灌溉，也不用施肥，這對葡萄吸收更多的礦物質(zhì)，產(chǎn)生更加濃郁的香氣是非常有益的。
今年2月，該公司生產(chǎn)的葡萄酒參加了在德國柏林舉行的國際葡萄酒大獎賽，由于品質(zhì)上乘，一舉奪得大獎賽銀獎。而在今年5月，在英國品醇客世界葡萄酒大獎賽上，該公司生產(chǎn)的葡萄酒也榮獲嘉許獎。而這些榮譽的取得使得天水馬跑泉出產(chǎn)的黑比諾葡萄蜚聲中外。也使得天水馬跑泉出產(chǎn)的黑比諾葡萄酒在世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)贏得了難得的榮譽。其優(yōu)良的品質(zhì)深得世界級葡萄酒大師的青睞。
由于今年的黑比諾葡萄喜獲豐收，預(yù)計將出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄20多噸，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒兩萬多瓶。據(jù)該公司中方負責人楊永平介紹，明年該公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌將會正式亮相，天水也將躋身世界高端葡萄酒生之列，屆時中外賓客將有幸品嘗到來自祖國大西北天水的世界一流的高端葡萄酒。
（麥積區(qū)馬跑泉黑比諾葡萄喜獲豐收）
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