秦州區(qū)融媒體中心4月3日訊（記者李欣實(shí)習(xí)記者丁美怡）近期，我區(qū)各種新鮮野菜伴隨著濃濃的春意陸續(xù)上市，市民們紛紛前來選購(gòu)，品嘗“舌尖上的春天”。
走進(jìn)光明巷、堅(jiān)家河等菜市場(chǎng)，不少菜農(nóng)的攤位前擺著各種野菜，香椿、薺薺菜、五葉菜、椒芽等“春鮮”應(yīng)有盡有。碧綠鮮嫩的野菜，讓菜攤“春色”盡顯。菜農(nóng)們熱情地招呼著顧客，積極推銷著“春天的味道”。
“家里有五六個(gè)人挖，我負(fù)責(zé)賣，一天賣二三百斤，椒芽和這五爪子現(xiàn)在剛下來，第一天上市，烏龍頭可能還要半個(gè)月�！辈宿r(nóng)王珊榮說。
“自己挑的地里的薺薺菜，賣一斤五塊錢，一天賣十幾斤�！辈宿r(nóng)說。
“今年量挺大的，價(jià)格也挺好的，我們每天銷售出去差不多一兩百斤。大家最喜歡的就是蒲公英、薺薺菜、斜蒿、苜蓿，還有香椿都挺好吃的�！辈宿r(nóng)康軍說。
時(shí)令野菜雖然價(jià)格偏高，但新鮮美味、清香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛，大家都愿意購(gòu)買嘗鮮。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，隨著今年天水麻辣燙的持續(xù)火爆，一些本地人愛吃的野菜也深受不少外地游客喜歡。
“我今天路過這里碰上了，這都是季節(jié)性的時(shí)令蔬菜，要抓緊吃�！笔忻裢跣〖t說。
“我們來吃麻辣燙，沒見過這個(gè)野菜，順便看一下，想買一點(diǎn)帶回去�！蔽靼灿慰臀航ㄕf。
“外地人買的也挺多的，發(fā)快遞的也比較多，現(xiàn)在正是野菜最好吃的時(shí)候�！辈宿r(nóng)康軍說。
應(yīng)季生長(zhǎng)的野菜，是大自然的饋贈(zèng)，也成為了大家餐桌上的美味佳肴。野菜雖美味，但“嘗鮮”需謹(jǐn)慎，不采摘和購(gòu)買不認(rèn)識(shí)的野菜，食用時(shí)要清洗干凈，注意烹飪方式，不生食野菜，適量食用，避免因誤食或吃法不當(dāng)引起身體不適。
（來源：秦州區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
打印本頁(yè)
