近年來，清水縣依托地域資源優勢，積極探索大棚種植、地擺木耳、林下種植等食用菌種植新模式，多元化拓展木耳種植品種及形式，通過規模化種植、集約化經營，推動食用菌產業發展不斷升級，努力把資源優勢變為產業優勢、經濟優勢、市場優勢，讓特色產業成為助推鄉村振興的新動能。
來到白沙鎮桑園村食用菌種植現代農業產業園，種植棚內一垛垛菌棒整齊排列，一簇簇金黃的榆黃菇競相冒出菌棒，長勢格外喜人，工人們正忙著采摘、晾曬，現場一片豐收景象。
“我們在白沙鎮桑園村總共種植榆黃菇25萬棒，大棚種植15萬棒，連棟大棚種植10萬棒，預計產值能達到150萬元，可以收獲鮮菇30萬斤左右、干貨3萬斤左右。”白沙鎮桑園村榆黃菇種植負責人李廣魁告訴記者。
桑園村充分利用當地氣候優勢，創新“黨支部+基地+合作社+群眾”發展模式，建成食用菌種植現代農業產業園，引導和鼓勵村民群眾用土地、勞務資源等作為股份資本參與村集體經濟生產經營，以提供就業、產業扶持的方式，讓廣大村民群眾共享集體經濟發展成果。
在趙溝村食用菌產業園區，新建的木耳大棚主體已經完工。村道旁邊的地擺木耳基地內，核桃樹下一排排椴木樹樁與菌棒整齊排列，村民正忙著噴水、除草，為木耳生長發育提供良好的環境。
“趙溝村在項目建設125座木耳種植大棚的基礎上，積極探索多種種植模式，村集體發展林下木耳種植2萬棒，大田木耳種植3萬棒，椴木木耳種植800棒。同時，積極引導農戶發展庭院木耳種植，使所有農戶在木耳種植產業鏈上增收致富。”白沙鎮副鎮長李愛國說。
在發展吊袋木耳、地擺木耳的基礎上，白沙鎮趙溝村積極探索“庭院經濟”新模式，結合“美麗庭院”示范戶創建行動，扶持77戶農戶每戶種植地擺木耳500棒，戶均增收1500元左右，切實幫助群眾在家門口增收致富。
剛除完草的趙溝村村民鄭小䎳告訴記者，“我平常在村上地擺木耳種植基地這幫著干活，家里也擺了400多棒木耳，現在已經摘了5茬，一個菌棒能產一兩二錢，收益相當好。”
從“大園區”到“小庭院”，食用菌撐起了鄉村振興的大夢想。近年來，清水縣大力發展食用菌產業，打造1個木耳菌棒標準化生產和養菌車間、40個食用菌產業園標準化生產基地，建成2600多座木耳種植大棚、18座總庫容1.8萬噸的食用菌冷藏庫，推廣大棚種植、地擺栽培、林下栽培、群眾戶內栽培等多種模式，年掛植菌棒1460萬棒，年產木耳近1095噸，形成了從菌棒生產到木耳種植、晾曬、包裝、品牌、銷售為一體的全產業鏈條，構建起以黑木耳為主，香菇、平菇為輔，滑子菇、靈芝、羊肚菌、猴頭菇為補充的“一主多元”食用菌產業發展格局。（清水融媒記者牛啟坤）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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