近日，走進清水縣白沙鎮(zhèn)馬溝村菌棒標準化生產車間，一幅井然有序的菌棒生產場景映入眼簾：工人們按照標準化要求裝料、封口，經過機械化滅菌、冷卻、接種等工序后，菌棒進入培育室，由智能化調控設備控制光、溫、水、氣、風，為食用菌生長創(chuàng)造最適宜的環(huán)境，靜待45天后菌棒成熟。
“我們引進東北黑木耳菌棒生產線1條，聘請技術專家4名，研發(fā)出適應清水當?shù)厣a的木耳菌種，同時配套智能溫控設備，成功提高了產品出庫率。目前我們完成菌棒生產200多萬棒，已出庫成品菌棒100多萬棒，進入白沙、黃門、紅堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的木耳種植基地，為全縣食用菌產業(yè)發(fā)展做足了準備。”白沙鎮(zhèn)馬溝村菌棒標準化生產車間技術員鞏莉莉告訴記者。
該車間是清水縣首個菌棒標準化生產車間，目前日產菌棒5萬棒，年產量可達600萬棒，生產能力和效率不斷攀升，真正實現(xiàn)了菌棒全流程自主生產，改變了以往菌棒只能依靠外地購買的狀況，從生產源頭確保菌棒供應充足。
在白沙鎮(zhèn)桑園村木耳產業(yè)園，棚內一排排菌棒碼放整齊，其上覆蓋毛氈保溫，待到氣溫穩(wěn)定即可打孔吊棒。大棚外圍，工人們正在檢修、固定膜布，以保障即將開始的菌棒吊掛培育。
“今年我們將在29個大棚種植木耳，引進木耳50萬棒，預計帶動150戶群眾就近務工，戶均增收能達到6000元。我們也會在新建的連棟溫室內重點圍繞白玉木耳等新品種進行研發(fā)，在去年白玉木耳種植基礎上擴大規(guī)模，促進菌菇產業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。”白沙鎮(zhèn)桑園村黨支部書記曹秀紅說。
近年來，白沙鎮(zhèn)結合自身資源稟賦，發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢和區(qū)位交通優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展食用菌產業(yè)，聚力打造食用菌特色品牌，今年選址在白沙鎮(zhèn)趙溝村新建食用菌產業(yè)園區(qū)項目，目前項目已完成土地流轉、產業(yè)園設計及三通一平工作。項目建成后，將帶動趙溝、白沙、箭峽、魯溝、元坪等鄰近村600多名群眾務工發(fā)展木耳產業(yè)，進一步推進白沙鎮(zhèn)食用菌產業(yè)向規(guī)模化、標準化、精細化發(fā)展，有效促進農民增收，助力鄉(xiāng)村振興。
“下一步，白沙鎮(zhèn)將突出園區(qū)化布局、全產業(yè)鏈建設，推行農業(yè)產業(yè)‘鏈長制’，在擴大種植規(guī)模、提升制種能力、延長產業(yè)鏈條等方面持續(xù)發(fā)力，努力建設食用菌強鎮(zhèn)，推進鎮(zhèn)域經濟高質量發(fā)展。”白沙鎮(zhèn)黨委副書記、食用菌產業(yè)鏈鏈長王曉軍說。
白沙鎮(zhèn)大力發(fā)展食用菌產業(yè)是清水縣按照“一園三帶、多點支撐”的總體布局、打造食用菌現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)集群規(guī)劃的先手棋。下一步，清水縣將陸續(xù)建設永清、白沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌種植基地5處，力爭規(guī)模達2000萬棒以上，全力打造“清水黑木耳”公共地域品牌，積極爭創(chuàng)省級食用菌現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，通過園區(qū)補鏈強鏈，加快引進鏈條型、基地型、龍頭型、加工型高端項目，實現(xiàn)食用菌從種植生產、初加工向深加工、物流銷售、休閑旅游全鏈條發(fā)展，助力一二三產業(yè)融合發(fā)展，讓小菌菇“長”成富民興村的大產業(yè)。（圖/文清水融媒記者李榕趙甲偉）
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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