11月6日，清水縣地方菜暨特色小吃傳承保護(hù)成果匯報(bào)會(huì)召開，縣政協(xié)主席蔡俊杰、副主席李志強(qiáng)出席會(huì)議。
會(huì)上，部分政協(xié)委員和與會(huì)人員就開發(fā)地放特色菜品、特色小吃進(jìn)行交流探討。
蔡俊杰強(qiáng)調(diào)，要高度重視清水特色美食業(yè)發(fā)展，注重對(duì)文化品牌的發(fā)掘，巧用名人軼事，培育一批擁有自主本土特色品牌的餐飲業(yè)。要聚力打造集特色餐飲、風(fēng)味小吃、娛樂休閑為一體的美食街，要甄選極具代表性的清水特色美食入駐，主打特色餐飲主題，造就清水美食新亮點(diǎn)，為游客、市民提供富有清水特色的餐飲美食體驗(yàn)，充分享受一街吃盡清水百味，用“吃”吸引游客、留住游客，樹立品牌，帶動(dòng)清水文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。(圖/文 清水融媒記者 王利萍)
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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