為進一步提升群眾的技能水平，拓寬增收渠道。7月14日，為期15天的烹飪專項培訓班在新城鄉(xiāng)四樓會議室正式開班。共計61名學員參加了本次技能培訓班。
本次培訓班邀請縣博達培訓學校老師授課，課程圍繞食材的選用、調(diào)料的配比、基本刀功、潑汁、翻勺技巧等方面，每天為學員講解三種菜品的制作過程，老師現(xiàn)場演示指導，手把手教學，讓學員們分組實操，每個學員都有掌勺烹飪的機會。學員們在老師的指導下完成了各類菜品的制作，每個菜都色味俱佳、香氣撲鼻，大家爭相品嘗，培訓現(xiàn)場熱火朝天、香氣四溢，學習交流氛圍十分濃厚。
此次培訓，是面向全鄉(xiāng)群眾舉辦的一次實用技術(shù)培訓班，開展此次技能培訓，不僅有效拓寬了群眾的就業(yè)渠道，提高了群眾收益，還讓學員們認識到勞動技能的重要性，為全面鄉(xiāng)村振興提供了技能支撐。（清水融媒信息員 馬成）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載；康翠霞） |
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