2022年，清水縣在推進核桃產業提質增效過程中，精準實施核桃產業重大項目，以項目為孵化器，激活園區載體作用，推動核桃全產業鏈聚集發展，逐步形成了東南北部干果，中西部鮮果的產業布局。
核桃是草川鋪鎮黃崖村的支柱產業。今年，黃崖村建成核桃初加工車間1座，采取“黨支部+合作社+致富能人+建檔立卡戶”的產業發展模式，由村黨支部牽頭，清水縣致富種植農民專業合作社經營，致富能人管理，建成烘干室、破殼室、核桃篩選室、油料壓榨室、油品分裝室、油質檢驗室、直播帶貨室一體的加工車間。
車間內，映入眼簾的是核桃油、鮮核桃仁等各式各樣精深加工產品。鮮榨核桃油生產線、標準化廠房、線上銷售設備及先進生產工藝令人耳目一新。核桃初加工車間項目的投入使用，為30戶附近群眾提供就業崗位，也為村集體經濟發展貢獻了一份力量。
草川鋪鎮黃崖村黨支部書記白俊亮介紹說，“我們村基本形成了從果品種植、果園管理到核桃系列產品加工的核桃產業鏈。另外，我們注重打造優質產品，挑選出一些優質的核桃仁進行打造一批高級核桃油，然后在網絡直播帶貨和線下相結合銷售。注冊商標‘印象黃崖’，建立網上商城和微信小程序，在平臺上進行銷售。”
今年以來，清水縣立足全省核桃大縣戰略定位，堅持因地制宜、適地適樹原則，按照“穩規模、優布局、提質量、強龍頭、補鏈條、樹品牌、促營銷”的工作思路，深入推進現代絲路寒旱農業優勢特色產業三年倍增行動計劃，以綠色有機農產品生產供給為方向，緊盯短板弱項，持續壯大核桃優勢特色產業，快速推進核桃產業全產業鏈發展。
針對核桃產業面積大、鏈條短、效益差的現狀，清水在核桃全產業鏈建設中實施老果園改造、標準化示范園創建、高接換優、龍頭企業引進、品牌創建、產銷對接六大工程。
為進一步培育延伸核桃產業生產、加工、營銷三根鏈條，在原來核桃產業的基礎上，建成良種采穗圃500畝，高接換優1萬畝，建設標準化示范園30個，實施核桃提質增效管理22萬畝；在核桃加工方面，建成青皮核桃初加工車間3個，引進核桃深加工龍頭企業1家，實施核桃花粉、核桃花菜、核桃青皮、核桃殼及核桃隔膜綜合利用項目；在核桃收購上，組織縣域內華盛農業、兆達農業、農發公司3家龍頭企業對全縣核桃實行劃片分鄉收購，采取“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的方式協議收購、設點收購、標價收購、定量收購、現金收購等方式進行收購，確保全縣核桃應采盡采、應收盡收。
圍繞打造“綠色食品牌”目標，聚焦抓基地建設、標準統一、龍頭培育、項目推進、市場銷售方面，重點做好產品原料端、食品加工端、成品市場端建設，全面推進核桃全產業鏈聚集發展。據了解，到2025年，全縣核桃園面積穩定在42萬畝以上，核桃園全部掛果，產量達到24萬噸，實現綜合產值10億元。
作為清水縣的特色富民產業之一，核桃種得多、長得旺、銷得出、價格好都成了群眾持續增收的保障，如今的清水，立足全省核桃大縣戰略定位，以綠色有機農產品生產供給為方向，緊盯短板弱項，持續壯大果品優勢特色產業，走出了一條重要的生態環保和經濟效益“雙贏”之路，核桃產業鏈必將蹚出群眾殷實的新生活。
（來源：清水縣融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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