今年以來，清水縣把蘋果產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進鄉村振興的支柱性產業，按照“穩規模、優布局、提質量、強龍頭、補鏈條、樹品牌、促營銷”的發展思路，圍繞東西示范、南北提升、中部崛起的區域布局，全力構建蘋果全產業鏈，實現果業強、產業旺、農民富。
金欣果業是清水縣蘋果產業中的龍頭企業，現有蘋果種植基地12500畝，矮化密植標準化示范基地30多畝，引進清脆、愛妃、美味等八個新品種，四個試驗品種。今年，引進了蘋果分選機，實現蘋果智能分揀，進一步提高了蘋果產業的競爭力和附加值，從而帶動群眾增收致富、助力鄉村振興。
從種植技術培訓、農資銷售、新品種引進到咨詢服務等，從蘋果種植到銷售，金欣果業實現了全程跟蹤指導和機械化運作。在果品銷售中，采取“合作社+客商+電商”模式，蘋果銷售呈現出多元化、市場化和規�；l展趨勢。目前，年均收購周邊鄉鎮農戶蘋果460余萬元，吸納30名務工人員長期務工。2021年產品銷售額860萬元，社員人均收益3000元，今年銷售額突破1000萬元。
清水縣金欣果種植農業專業合作社聯合社理事長周建國說，“我們通過充分發揮龍頭企業和合作社的作用，實現統一技術、統一生產、統一銷售，保證果品的質量穩定，保障萬千果農的切身利益，讓蘋果產業'鏈’起鄉村振興�！�
近年來，清水縣堅持“辦大點、樹樣板，示范帶動促全面”的思路，在適宜區采取“規模化、集中連片、整流域推進”的方式，高標準推進馬廟梁萬畝蘋果示范帶建設，推行“龍頭企業+合作社+種植大戶+農戶”模式，以郭川、金集、遠門、豐望等重點蘋果種植鄉鎮為引領，示范帶動全縣蘋果產業發展。同時，縣果品中心和農民合作社在種植、倉儲、管理、銷售、加工等方面為蘋果產業發展提供產銷服務，確保蘋果從穩產走向穩增收。
針對清水縣果品產業存在的果園密閉、果園產量不高、優果率及商品率下降等一系列難題，大力推廣以樹體改良與優化修剪為主的整形修剪技術，以“免耕覆蓋”為主的土壤管理技術，以農業、機械、生物措施為主的有害生物綜合防控技術，以測土配方施肥、均衡施肥為主的施肥技術及以人工輔助授粉、果實套袋、疏花疏果、鋪反光膜等為主要內容的保產提質增效技術5項現代新技術，靶向發力、精準施策，推進果品產業提質增效。
今年主要開展“兩減一增”（減少農藥化肥增加有機肥）、免套袋省力栽培示范推廣，綠色有機蘋果生產推廣，提質增效管理12萬畝，完成蘋果老果園改造0.5萬畝，建設綠色標準化示范基地5個，總面積0.25萬畝，建設示范種植基地6個，總面積0.3萬畝。蘋果總產量18.5萬噸，產值7.5億元。
堅持“引、育、繁、推”相結合，將新品種引進、試驗、示范、推廣作為果品產業迭代升級的一項重要舉措來抓，引進煙富10、秦脆、愛妃、美味等一批優良品種，建成金集鎮楊河村現代蘋果矮砧密植園等一批新品種種植示范基地，加強技術跟蹤服務，及時掌握新品種適應性和管理技術，培育推廣一批適應我縣自然條件、特性優良、抗性強的新優品種，不斷優化樹種、品種結構，推動我縣蘋果產業持續健康發展。
為進一步延伸蘋果產業鏈，增加產品附加值，清水縣今年新建果品保鮮庫3座3000噸，切實發揮保鮮庫“減損增供、均衡上市、穩定價格、提高質量、促農增收”的作用。截止目前，全縣共建成果品保鮮庫16座，庫容3.2萬噸，培育果品產業龍頭企業7家，貯藏銷售企業4家，貯藏銷售合作社14家，成立果品專業合作社247家。通過貯藏延長了果品貨架期，實現反季銷售，進一步增加了農民收入。
在風險防控上，落實政策性農業（蘋果）保險34109畝，實現了果品保險對有投保意愿農戶全覆蓋。搭建果園防雹網600畝，增強了果品風險防范能力。
為解決產業鏈銷售端的難點問題，清水縣果品中心引導果農及企業準確定位市場，完善銷售策略，持續跟進，緊盯周邊市場，鼓勵域內果品銷售龍頭企業、果品專業合作組織、中介組織、果品經紀人、銷售大戶及能人，聯系老客戶上門收購。同時，鼓勵果農通過各種關系和線上線下等渠道加大自產自銷力度，促進果農快速變現。
截至目前，清水縣共建成3個蘋果化鄉鎮，25個蘋果專業村，創建國家級蘋果標準化示范園1個、省級蘋果標準化示范園18個。積極開展“三品一標”認證，已認證綠色產品3個。
“下一步，我們將緊盯‘六大特色產業板塊'和'全省特色農業產業及農產品加工基地建設的機遇，圍繞十四五發展規劃，著力加快產業體系、生產體系和經營體系建設，新建標準化冷庫5座，通過招商引資，積極爭取蘋果加工企業落戶清水，力爭達到產業標準化、集約化、安全化，實現果業強、產業旺、農民富。”清水縣果品產業發展中心主任王宗勝說。
（新聞來源：清水縣融媒體中心 轉載：李俊鋒） |
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