2017年12月21日，農業部農產品質量安全監管中心召開了2017年第五批農產品地理標志登記認證評審會。“清水半夏”評審工作順利通過了農業部專家的最終評審，獲得了農產品地理標志登記認證，2018年7月3日頒發了農產品地理標志登記證書。
清水縣氣候溫和，屬隴中南部溫帶半濕潤區，年平均氣溫9.8℃，地面平均氣溫12.7℃,年降水量561.9mm,日照時數2011.7小時,全年無霜期204天,四季分明, 氣候冷涼濕潤，土壤肥沃，森林覆蓋率高，生態環境良好。生產地域土壤主要為黑壚土、黃綿土和潮土，有機質含量1.37%-1.9%，PH值7.1-8.1，土壤表層疏松多孔，生物活動較強，滲水性、適耕性和保肥性較好。而半夏為淺根性植物,土壤適應性強,喜溫和、濕潤氣候, 畏干旱, 怕澇、忌高溫。最適宜在半陰半陽的緩坡地生長;耐陰、耐寒、塊莖能自然越冬。加之清水縣全縣境內，上至高山，下至河川，均有野生半夏生長，這一切都說明清水自然環境適宜于半夏生長。
作為最具有地域特色的中藥材之一的半夏，在清水縣人工種植最早始于上世紀八十年代。近年來，清水縣主打無公害半夏品牌，主推小拱棚作務技術，確保了半夏生長所需的溫度和濕度等適宜條件，大幅度提高了半夏產量，年均種植面積在2萬畝左右，畝均收入在萬元以上，已成為清水縣沿四大水系流域群眾增收快富的主要產業之一，2006年清水縣半夏獲得農業部無公害農產品產地認證。
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