一年一度的端午節即將來臨,為加強節日期間市場監管,確保安全衛生的端午健康食品上架出售,6月4日開始,清水縣食品藥品監督管理局結合高考期間師生供餐安全工作,組織開展端午節前食品安全專項檢查。
執法人員對轄區糖果、水果零售店店面、街道、超市出售的散裝粽子、禮盒粽子外包裝保質期進行仔細檢查。重點查看是否有過度包裝及虛假宣傳等現象,特別對包裝標示是否真實,產品名稱、廠名、廠址是否齊全,食品主要成分、含量以及生產日期和有效期限是否明確等進行檢查。檢查的同時,工作人員還向轄區涉食經營單位宣傳相關的食品安全法規,要求經營單位負責人要落實食品生產經營者主體責任,提高食品安全信用,充分發揮行業自律、共建誠信家園,共鑄食品安全,保證食品安全流通領域零事故。
此次檢查活動,強化了供餐單位及零售企業的食品安全責任,為居民群眾的飲食消費安全提供了保障。