天水麻辣燙，熱辣滾燙，火爆出圈。秦安白脆瓜，脆甜可口，聲名遠播。吃碗天水麻辣燙，品嘗一塊秦安白脆瓜，當“麻辣滾燙”與“甜甜脆脆”這兩種感覺在你的口中相遇，冰與火的激情碰撞將給味蕾帶來巨大的沖擊感，讓你欲罷不能。每年5月白脆瓜將逐漸成熟上市，歡迎全國各地的寶寶們來品嘗！
秦安縣位于隴中黃土高原西部梁峁溝壑區，光照充足，土層深厚，晝夜溫差大，獨特的小氣候條件為白脆瓜的生長創造了良好條件，有著種植白脆瓜的悠久歷史，當地農民對白脆瓜有著特殊的感情，是秦安瓜農的“家珍”。這里生產的白脆瓜色白、皮薄、肉脆、瓜甜，外形橢圓或渾圓，單瓜重0.5公斤左右，瓜皮白中泛黃，瓜肉淡綠或與瓜皮顏色相似，瓜味甘脆清香，食之爽頤，口感極佳。白脆瓜還便于運輸、耐貯存，是初夏走親訪友的極佳果品。
近年來，秦安縣因地制宜、堅持在特色產業上做文章，聚焦“甘味”品牌建設，以“產業興旺”為目標，把培育發展白脆瓜種植業作為促進農民增收的有效抓手，積極引導群眾發展種植白脆瓜，大力發展白脆瓜設施農業以及旱地白脆瓜種植，持續推進全縣林果產業提質增效。同時，秦安縣委、縣政府高度重視白脆瓜技術指導和品質管理，針對白脆瓜不同生長階段、關鍵節點，邀請種植能手和鄉土專家，從秧苗選取、技術服務以及科學管理等方面入手，對白脆瓜種植關鍵管理技術如水肥管理、空氣流通、溫度調節、授粉技術和病蟲害綜合防治技術等內容作了詳細講解，扎實開展了種植實用技術培訓，全力提升白脆瓜種植的專業化和精細化管理水平。
目前，全縣15個鎮共建設施白脆瓜產業基地23個，全縣設施白脆瓜大棚規模達到1456座，實現產量1116噸，產值2232萬元，使白脆瓜產業成為輻射帶動農業高質量發展的“新引擎”。 （編輯：白寶林 責編：路淑娟 編審：王小濤）
（新聞來源：秦安縣融媒體中心 轉載：李俊鋒） |
打印本頁
