酷暑炎炎，秦安大地處處散發(fā)著花椒的清香。24萬畝花椒正值收獲季，全縣各地忙采摘、保烘干、促銷售，確保花椒豐產(chǎn)又豐收。
走進王窯鎮(zhèn)硬灣村，放眼望去，綿延起伏的山梁溝壑間，成片的椒樹上綴滿了紅彤彤的果實，空氣中彌漫著淡淡的椒香。椒農(nóng)們戴著口罩，嫻熟地采摘著花椒，豐收在望。
“一到采摘季，往年村上有2000多名椒農(nóng)務(wù)工，今年環(huán)境特殊，村上嚴格落實疫情防控措施，目前只招來了500名椒農(nóng)，大多來自縣內(nèi)附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)。”王窯鎮(zhèn)硬灣村村支書謝瑞琪說。今年花椒長勢不錯，雖然受疫情影響，前來采摘花椒的椒農(nóng)比往年少了，但是通過嚴格執(zhí)行疫情防控措施，繼續(xù)吸納椒農(nóng)，延長采摘期，應(yīng)該影響不太大。近期，椒農(nóng)正在乘著晴好天氣，加快了采摘進度。
“我家沒有種花椒，每年這個時候干完農(nóng)活，就去附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)摘花椒。今年大概要摘一個月，一天三頓飯，吃的好，住的也很舒心。”來自王鋪鎮(zhèn)郭集村的采椒人員王彩彩說。
同樣，在千戶鎮(zhèn)徐王村，喜獲豐收的1600畝花椒也吸引了不少采摘工前來采摘，他們一人一樹，摘果、裝筐，忙得不亦樂乎。
千戶鎮(zhèn)徐王村副書記徐增田說：“今年花椒采摘工工價為每斤3元，工人們有來自全縣各鎮(zhèn)的，也有不少采椒工從靜寧、慶陽、平?jīng)龅戎苓叺貐^(qū)慕名而來，務(wù)工賺錢。”
“我從張川來的，摘椒已經(jīng)四年了，一天下來能摘四十幾斤，能掙個一百二三十塊錢，能摘二十多天，摘上二十多天能掙三千來塊錢。”采椒工鄭慧琴告訴記者。
近年來，隨著全縣花椒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，花椒采摘工的用工需求逐年增大，縣內(nèi)的勞動力已經(jīng)無法滿足市場需求。今年又受疫情的影響，致使一些“椒大戶”的花椒采摘成了一大難題。為了緩解花椒工短缺的現(xiàn)狀，秦安縣勞務(wù)輸轉(zhuǎn)服務(wù)中心積極與周邊縣市區(qū)的勞務(wù)輸轉(zhuǎn)部門對接聯(lián)系，引導(dǎo)勞務(wù)經(jīng)濟人、椒農(nóng)到周邊縣區(qū)直接接人，并通過微信、公眾號、抖音、快手等多種方式廣泛宣傳用工需求，進而緩解采椒工短缺的難題。
“在政府的對接聯(lián)系下，我找到了16名采摘工，給他們報銷來回車票，提供新被褥、洗澡間、Wi-Fi上網(wǎng)等。雖然用工成本不低，但也徹底解決了我的后顧之憂。”王窯鎮(zhèn)硬灣村椒農(nóng)楊國榮指著他的七畝花椒園，滿臉喜悅地說道。可就在之前，他還在為招不來采椒工而費神。
據(jù)了解，截至目前，全縣有來自隴南、平?jīng)觥⒍ㄎ鞯仁泻颓逅⒏使取埓āⅪ湻e、秦州等周邊縣區(qū)以及秦安縣內(nèi)的花椒采摘人員共計21000余人，其中縣外14500余人，縣內(nèi)6700余人。
“每年有大量的采椒工‘入秦淘金’，花椒采摘使越來越多的人走進了秦安，認識了秦安，花椒不僅成為秦安果農(nóng)的‘搖錢樹’，更為數(shù)萬名短期務(wù)工人員提供了務(wù)工增收的機會，進一步帶動了周邊縣區(qū)的勞務(wù)市場與勞務(wù)經(jīng)濟，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)致富互惠雙贏。”秦安縣勞務(wù)輸轉(zhuǎn)服務(wù)中心相關(guān)負責人說道。
摘椒工的難題解決了，不少椒農(nóng)又為之后的烤椒環(huán)節(jié)犯了難。烤椒時用電量大，機器和線路容易出問題，影響烤椒進度，進而會影響最終的收入。因此，為解決椒農(nóng)難題，保障烤椒生產(chǎn)高峰期用電穩(wěn)定，自從五月份以來，國網(wǎng)秦安供電公司就針對秦安地區(qū)烤椒用電特點，編制保電方案，為烤椒臺區(qū)增容改造開通綠色通道，定制用電服務(wù)，不定期上門走訪巡視，確保花椒生產(chǎn)電力十足。
在興豐鎮(zhèn)拔灣村，記者看到身著紅馬甲的王尹供電所黨員服務(wù)隊帶著檢修工具，正在幫助椒農(nóng)檢查用電設(shè)備，現(xiàn)場對烤椒設(shè)備的電力使用進行安全指導(dǎo)，對烘干機設(shè)備線路開展細致的維護和檢修，排除用電隱患，全力保障烤椒期間電力可靠供應(yīng)，護航采椒季用電安全。
“我們村花椒種植有十余年，從一開始在院子里用塑料布簡陋地鋪曬花椒，到今天使用電氣化烘干花椒，離不開供電部門的貼心服務(wù)。”興豐鎮(zhèn)拔灣村村委會負責人鄭建對供電服務(wù)贊不絕口。
曾經(jīng)的秦安地區(qū)，種植花椒向來是靠天氣受益，當花椒采摘后，有好天氣兩三天就能曬干，如遇陰雨天氣，新采摘花椒因曬干不及時而影響產(chǎn)品色澤，每公斤與成色好的產(chǎn)品相差幾十元的價格。近幾年市場上有了花椒烘干機，椒農(nóng)們將當天采摘的花椒使用電氣化進行加工，花椒可以隨時殺青、烘干，大約十多個小時，色澤喜人、質(zhì)量上乘的花椒成品就會一氣呵成。伴隨著現(xiàn)場烤椒機器的嗡嗡聲，鮮嫩花椒烘干加工生產(chǎn)線全力運轉(zhuǎn)，可靠的電力供應(yīng)帶來了穩(wěn)定的花椒品質(zhì)，然后通過秦安縣花椒專業(yè)合作社銷售全國各地，受到國內(nèi)廣大市場的青睞。
“為了確保花椒烘干加工及時，今年我們村又新增了20臺烤椒機器，電力部門第一時間給我們增容，保障我們的正常生產(chǎn)。”興豐鎮(zhèn)拔灣村村委會負責人鄭建說道。
為確保縣域內(nèi)花椒豐收期間的采摘和生產(chǎn)，讓椒農(nóng)用上“及時電、放心電、致富電”，國網(wǎng)秦安供電公司根據(jù)花椒采摘季用電特征，加強電網(wǎng)建設(shè)優(yōu)化網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，提供優(yōu)質(zhì)可靠的供電服務(wù)，推動花椒產(chǎn)品增值增效，為烤椒臺區(qū)增容改造開通綠色通道，為椒農(nóng)致富增收提供了可靠的電力支撐。
在花椒建園的同時，秦安縣還注重提質(zhì)量，強品牌，建成了花椒育種園1處，引進優(yōu)質(zhì)花椒品種進行試驗、示范和推廣，大紅袍、秦安一號、油椒、豆椒等品種得到市場廣泛認可。并大力推廣“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，組建花椒專業(yè)協(xié)會20個，規(guī)模化經(jīng)營管理花椒9.8萬畝，通過龍頭企業(yè)、基地和農(nóng)戶之間實現(xiàn)機制聯(lián)結(jié)、利益共享，既讓農(nóng)民有效規(guī)避了市場風險，又增加了收入。甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人薛菊香說：“公司與當?shù)亟忿r(nóng)簽訂了種植收購協(xié)議，由公司提供農(nóng)藥、化肥、種子、技術(shù)等服務(wù)，花椒掛果之后，由公司統(tǒng)一收購，形成了‘公司+合作社+農(nóng)戶+車間+基地’的運營模式，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，全力維護秦安花椒產(chǎn)品聲譽和品質(zhì)。”
另外，為了拓寬銷售渠道，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)業(yè)效益，秦安縣在花椒種植相對集中的地方建立了11個花椒專業(yè)市場，培育了12家上規(guī)模的花椒營銷公司、100多個收購網(wǎng)點和國內(nèi)40多個銷售網(wǎng)點，帶動2500多人從事花椒營銷，產(chǎn)品主要銷往四川、重慶、新疆、青海、內(nèi)蒙古等省市，并遠銷俄羅斯、巴基斯坦及東南亞諸國。全縣還注重線上銷售，將秦安花椒作為縣電商中心主推產(chǎn)品之一，培育以銷售花椒為主的電商龍頭企業(yè)，線上年銷售額突破1000萬元，有力推動全縣花椒產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高效益邁進。
近年來，秦安縣委、縣政府高度重視、全力打造、宣傳推介花椒品牌，不斷做大做強花椒產(chǎn)業(yè)，深入實施“走出去”戰(zhàn)略，尋求務(wù)實合作新領(lǐng)域，主動融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈，帶動秦安花椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（新聞來源：秦安縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
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