近日，秦安縣在全力抓好常態(tài)化疫情防控工作的同時(shí)，以食品安全為抓手，組織市場(chǎng)監(jiān)管、畜牧等單位聯(lián)合開展大排查工作，全面排查食品經(jīng)營(yíng)單位在落實(shí)食品安全主體責(zé)任中存在的安全隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。
此次大排查工作由秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭組織并聯(lián)合畜牧、林草等多家單位組成排查組共同開展工作，主要針對(duì)秦安縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等場(chǎng)所展開拉網(wǎng)式檢查，以進(jìn)口海產(chǎn)品、散裝熟食品、牛羊肉等為檢查重點(diǎn)。
“我們市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法大隊(duì)加大執(zhí)法檢查力度，從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、校園周邊為重點(diǎn)場(chǎng)所，以畜禽、水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，嚴(yán)格執(zhí)法，排查隱患，全力保障人民群眾舌尖上的安全。”秦安縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法隊(duì)干部侯斌說(shuō)。
排查期間，排查組對(duì)秦安縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大地灣印象酒店、家福樂(lè)超市等營(yíng)業(yè)單位進(jìn)行了全面檢查，詳細(xì)檢查了各食品經(jīng)營(yíng)單位水產(chǎn)品產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、合格證明等文件，并對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)水產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來(lái)源等情況進(jìn)行了詳細(xì)核查，對(duì)沒有相關(guān)合法手續(xù)的營(yíng)業(yè)單位，執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行了依法處理。截至目前，共派出執(zhí)法人員153人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8家，檢查餐飲單位53家，檢查超市和便利店72家，督促生鮮肉進(jìn)店經(jīng)營(yíng)19家，現(xiàn)場(chǎng)督促整改11家。
興國(guó)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所干部謝勇告訴記者，興國(guó)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作的要求，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)戶的疫情防控措施，突出對(duì)興國(guó)文化廣場(chǎng)周邊、車站附近40戶小餐飲戶改造升級(jí)，抓好互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶工作，截止目前已完成141戶安裝工作。
在全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管模式同時(shí)，排查組還督促餐飲單位落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，全面開展日常網(wǎng)上監(jiān)管和巡查，推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)，廣泛使用“公筷公勺公夾”，積極推行大型聚餐及農(nóng)村紅白宴席以自助分餐用餐。
“縣食安委辦按照省、市縣食品安全部署，圍繞今年食品安全重點(diǎn)工作，以‘食安秦安’建設(shè)為抓手，結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，積極組織協(xié)調(diào)，強(qiáng)化協(xié)作配合，市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、畜牧、林草等部門全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，持續(xù)開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，突出重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)對(duì)象監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全源頭管控，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。” 秦安縣食品安全辦公室干部石宏孝說(shuō)。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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