11月22日，秦安縣政府副縣長于劍鋒主持召開全縣“白條肉”專項整治工作安排會，政府辦、食藥監局、執法局、畜牧局、市建中心及景園農貿市場負責人參加會議。
會議分析了當前全縣“白條肉”專項整治工作面臨的形勢，安排了“白條肉”專項整治工作。會上，食藥監局、畜牧局、執法局、市建中心等部門結合各自職能，分別作了表態發言。
會議要求，各相關部門要切實提高認識，按照“源頭嚴防、過程嚴管、后果嚴懲”的原則，迅速行動，精心組織，加大對北壇市場、南橋頭、景園農貿市場等重點區域及肉類產品生產經營、屠宰加工、流通運輸等重點環節的監管力度，堅決取締“白條肉”生產經營攤點，嚴厲打擊“私屠亂宰”和“白條肉”生產銷售等違法行為，確保人民群眾吃上“放心肉”。要充分發揮各自職能，進一步理清工作職責，強化協作配合，形成常態化聯合整治長效機制和高壓態勢，整頓規范肉類產品生產和經營市場秩序，全面凈化市場環境，杜絕未經定點屠宰檢驗檢疫的肉及肉制品進入市場，保障肉產品質量安全。要加大宣傳力度，警示生產經營單位落實食品安全管理體制，嚴格執行肉品采購進貨查驗，索證索票等食品安全管理制度，積極主動配合集中整治行動。同時引導教育養殖戶到定點屠宰場（點）屠宰，提高群眾食品安全防護意識，自覺抵制來源不明或未經檢疫的肉制品，形成全民共治的良好氛圍，確保廣大群眾舌尖上的安全。
（天水在線編輯：馬文潔）
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