桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)期間，秦安縣委外宣辦組織縣新聞中心和縣電視臺(tái)記者就優(yōu)化秦安蜜桃品種和樹(shù)立秦安蜜桃品牌采訪(fǎng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所副所長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師王力榮研究員。
記者：王老師您好，您已經(jīng)來(lái)秦安好多次了，您最早來(lái)秦安和現(xiàn)在來(lái)秦安參加全國(guó)的桃產(chǎn)業(yè)交流大會(huì)，您覺(jué)得有什么變化？
王力榮：二十五年以前，秦安縣就已經(jīng)建立起了無(wú)公害萬(wàn)畝桃園基地，蜜桃產(chǎn)業(yè)有了一定的發(fā)展。秦安作為桃栽植的起源地之一，我們收集了很多地方名特優(yōu)品種，像秦安一號(hào)、秦安二號(hào)桃樹(shù)品種，到現(xiàn)在還依然保存在國(guó)家的桃種類(lèi)資源庫(kù)里面。當(dāng)時(shí)的秦安一號(hào)、秦安二號(hào)蜜桃雖然個(gè)頭不是很大，但是非常甜，就是那種水蜜桃型的。但是當(dāng)時(shí)蜜桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)沒(méi)有現(xiàn)在成熟。現(xiàn)在秦安蜜桃生產(chǎn)開(kāi)始標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)了，并且運(yùn)用生物防治和現(xiàn)代化的栽培的技術(shù)。
記者：您對(duì)這次桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)有什么印象，秦安發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)，得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)在哪？
王力榮：今年的賽桃會(huì)給我的感覺(jué)還是非常的震撼，整個(gè)展廳一百多個(gè)桃樣品，體碩色艷，硬度也很好。桃之所以能在黃土高坡栽培，我覺(jué)得有得天獨(dú)厚的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，首先這一地區(qū)是比較干燥，雨季降雨量相對(duì)偏少，晝夜溫差大，光照充足，這為優(yōu)質(zhì)桃的生產(chǎn)奠定了一個(gè)非常好的生態(tài)基礎(chǔ)。第二個(gè)優(yōu)勢(shì)我感覺(jué)秦安還有區(qū)位優(yōu)勢(shì)。秦安地區(qū)的栽培面積是西部最大也是最集中的。據(jù)我了解，烏魯木齊、銀川、西寧市場(chǎng)市場(chǎng)上的桃子都是從秦安引進(jìn)的桃子。
記者：您是中國(guó)農(nóng)科院創(chuàng)新工程桃種植資源與遺傳育種的首席科學(xué)家，您從事那方面的研究？
王力榮：種植資源和遺傳育種兩大方面，具體的來(lái)說(shuō)，種植資源首先是收集，收集國(guó)內(nèi)外的品種然后保存到國(guó)家的基因庫(kù)里；其次是保存，現(xiàn)在一般是陸地保存或者說(shuō)田間保存，每個(gè)品種種幾棵，同時(shí)做病毒檢測(cè)，保證它的遺傳穩(wěn)定性和完整性；再次是評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)這個(gè)品種表現(xiàn)怎么樣，現(xiàn)在也逐步的從表現(xiàn)型到基因型，就是為了更好的利用；最后就是共享，除了有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種外，種植資源在國(guó)內(nèi)全部是免費(fèi)共享的。遺傳育種就是優(yōu)質(zhì)、安全多樣的新品種培育、育種技術(shù)和真木品種。培育一個(gè)新品種至少要十幾年的時(shí)間，有些甚至要二十多年三十年的時(shí)間，現(xiàn)在為了加快育種進(jìn)程，在初期要提早選擇，做分子技術(shù)的一個(gè)研究創(chuàng)新。
記者：請(qǐng)您從育種、栽培技術(shù)這些方面談一談秦安的桃產(chǎn)業(yè)以后的發(fā)展，提一些好的建議。
王力榮：建議秦安的桃產(chǎn)業(yè)在品種方面要多樣化，因?yàn)樘易拥亩鄻有允欠浅ＸS富的，在綠葉果樹(shù)之中沒(méi)有別的樹(shù)種能跟桃子相比，論果肉有黃的有白的還有紅的，像今年的賽桃會(huì)上雖然也有油桃，但油桃品種相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少，黃桃基本上沒(méi)有。其次在優(yōu)質(zhì)上下功夫，老百姓總結(jié)得非常好，好吃、好看就是優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)是指的內(nèi)在品質(zhì)，好看是指的外在品相。秦安在桃產(chǎn)業(yè)的多樣性上可以進(jìn)行一個(gè)適當(dāng)?shù)臄U(kuò)展，我們也要適當(dāng)發(fā)展油桃、蟠桃、油蟠桃的種植。尤其像油桃，秦安地區(qū)可能比南方更有氣候優(yōu)勢(shì)。栽培技術(shù)上要加大標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)化的能力，從苗木的培育，定植方式，整形方式，以及田間管理都實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，只有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才是決定水果成敗的重要因素之一。要樹(shù)立秦安蜜桃品牌，雖然有區(qū)位優(yōu)勢(shì)，但是距離大的終端消費(fèi)市場(chǎng)很遠(yuǎn)，所以要做好冷鏈運(yùn)輸，分級(jí)包裝，這樣才能讓秦安蜜桃走的更遠(yuǎn)。要結(jié)合每年的桃花會(huì)等活動(dòng)大力開(kāi)發(fā)桃文化旅游促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)于帶動(dòng)桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)非常好的途徑。
(天水在線(xiàn)編輯：李俊鋒)
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