（秦安縣葉堡鎮農民正在篩選花椒）
文/千龍網記者 于振華
2017年，國家深度貧困縣甘肅秦安縣的一家龍頭企業通過“公司+農戶+基地”模式，在高海拔山區種植耐干旱的花椒，帶動380戶農民脫貧致富，當年平均每戶農民收入4萬元，人均收入1萬元，真正把一棵花椒樹變成了老百姓的脫貧樹。
380戶農民種花椒樹年人均入過萬
2018年1月19日下午，千龍網記者爬上了甘肅秦安縣安伏鎮的一座黃土高原舉目張望，這里地處黃土高原內陸，地貌特征體現了典型的黃土梁、溝壑和河谷地形，相互穿插分布。秦安縣的王鋪梁、中山梁、千戶嶺、云山等各大山梁，也均被厚層黃土覆蓋。
“黃土高原上種花椒，每到收摘時節，山上是一片紅�！鼻匕部h政府辦工作人員王武斌介紹說，秦安縣地勢起伏不平，多趨向縣城所在地的興國盆地。秦安縣境內海拔1200米至2020米，高差900米。秦安縣的地貌特點就是黃土分布廣泛，山多川少，溝壑密布，河谷多呈葫蘆狀，溝谷泥流和黃土滑坡現象較頻繁。
（回到秦安縣創業的大學生創業者、甘肅盛源菊香農業發展有限公司總經理王斌在展示特產花椒）
而回到秦安縣創業的大學生創業者、甘肅盛源菊香農業發展有限公司總經理王斌告訴千龍網記者，秦安縣的氣候特點是氣候溫和，日照充足，降水較少，干旱頻繁，夏無酷暑、冬無嚴寒，夏濕冬干，大陸性季風氣候比較顯著。這里的干旱雨少的氣候特點，限制了小麥作物的種植，農民種小麥也只能種一季，冬天種、夏天收。
“種小麥一畝地能收300斤，一年只能種一季，300斤小麥也就賣300元，這還不如種一棵花椒樹的收入�！蓖醣蟾埦W記者比劃說，而一畝地至少可以種植40棵花椒樹，經濟效益是種一畝小麥收入的40倍。他就以公司名義去聯合秦安當地380戶農民，建立了5000畝花椒基地，這幾年風調雨順，花椒抗旱能力強，又連年喜獲豐收。2017年，該公司的花椒收入就有6000萬元，380戶農民一年戶均收入達到4萬元，一年人均收入達1萬元。
高山區種花椒統一經營打造新產業
“近幾年，秦安縣人民政府加大政府資金扶持。”1月19日，中共秦安縣委副書記、縣長程江芬在接受千龍網記者采訪時介紹說，秦安縣財政列支1000萬元作為花椒產業發展扶持資金，縣上無償供苗、鎮上統一放線、群眾自發栽植、技術人員全程指導，建成萬畝基地3個、千畝基地10個。2017年，秦安縣在王鋪鎮、中山鎮這兩個深度貧困的高海拔山區新建花椒基地10.4萬畝，基本實現了適宜花椒栽植區全覆蓋，進一步優化了農業產業結構，提高了農業綜合生產能力。
花椒種植規模迅速持續擴大，秦安縣如今一躍而成為全國優質花椒大產區之一。通過集約化規�；a花椒，不僅使生產經營方式更加優化、農業產業體系更加完善，而且農民持股加入種植專業合作社后，為統一標準、統一管理和擴大訂單式農業生產打好了基礎，提升了農民的整體議價能力，有效規避了市場風險。
程江芬縣長還補充說，秦安縣將培育扶持花椒龍頭企業與農村“三變”改革相結合，積極探索和完善新型經營主體、龍頭企業與貧困戶利益聯結機制，引導農民以土地、資金、勞動力、技術等各種方式入股花椒產業企業或合作社。比如，鑫農專業合作社在秦安縣中山鎮肖渠村流域流轉土地1400畝，建立花椒種植基地，這既提高了產業化程度，又增加了農民資產性收入。
花椒樹成了秦安農民脫貧樹
“今年，秦安雨水多、日照少，導致豐收后的花椒無法像往年一樣自然曬干，‘黑椒’現象比較嚴重�！鼻匕部h葉堡鎮花椒市場一位姓伏的花椒種植戶在接受千龍網記者采訪時解釋說，所謂“黑椒”現象就是一些花椒沒有充足的陽光曬干，就會霉變發黑，花椒品質就會受到影響，價格比往年就會低一些，農民的收入也會相應減少。
近年來，秦安縣花椒市場收購價穩定在一斤68元左右，每畝花椒的純收入在1萬元以上。而在秦安縣花椒種植區，收入10萬元以上的農戶比比皆是。秦安縣王窯鎮花椒種植面積2.4萬畝，年產量480萬斤，總產值突破3億元，花椒收入占村民總收入的88%以上。
秦安縣花椒產業的發展也帶動了當地創業與就業，全縣花椒產業鏈上創業人員達到380多人，直接帶動就業3200多人。僅秦安縣呂山村花椒種植面積就達1400畝，全村224戶人中，花椒收入20萬元以上的5戶、15—20萬元的40戶、10—15萬元的40戶、5—10萬元的60戶、3—5萬元的75戶、3萬元以下的4戶，每年用工總量達到4萬人次、支付勞務費用380多萬元。
秦安縣用“公司+農戶+基地”模式又打造了一個嶄新產業——花椒產業。秦安縣長程江芬介紹說，目前，秦安全縣花椒總面積17.5萬畝，總產量1.05萬噸，產值12.6億元，農民人均花椒收入1萬元，對農民人均可支配收入貢獻率達15%。這棵花椒樹真正成了秦安農民的脫貧致富樹、“搖錢樹”。
（秦安縣種植在高海拔山區的花椒）
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