如何創(chuàng)新蜜桃生態(tài)栽培技術?如何“省工節(jié)本”栽培模式?如何培育更適宜秦安自然環(huán)境的蜜桃品種?如何進一步拓寬蜜桃銷售渠道……這一系列問題成了制約秦安蜜桃可持續(xù)發(fā)展的關鍵所在。
為了破解難題,近日,秦安縣邀請國家蘋果產業(yè)技術體系首席科學家、西北農林科技大學教授韓明玉,國家桃產業(yè)技術體系首席科學家、北京農林科學院林業(yè)果樹研究所研究員姜全,正大集團北京正大果業(yè)有限公司總經理左力剛,省農科院林果花卉研究所所長、研究員王發(fā)林等專家進果園、下田地進行現(xiàn)場指導培訓,并就秦安果品可持續(xù)發(fā)展能力提升進行研討。專家們結合國內外果品產業(yè)的發(fā)展為秦安蜜桃產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展“傳經送寶”。
近年來,秦安縣林果產業(yè)不斷發(fā)展壯大,果農增產增收效果顯著,但還存在著一些困難和問題,如老果園面積較大,因果園密閉、結果部位太低等導致果實品質下降、管理不便等問題突出;機械化利用率低,種植成本較高;品種結構有待進一步優(yōu)化,“提質增效”生產技術有待進一步加強;果品產業(yè)化經營水平低,大多為簡易的初級市場,經紀人隊伍不規(guī)范,品牌包裝不統(tǒng)一。防災減災的能力和水平有待進一步提升;品牌建設、果園保險、電子商務等有待進一步加強。
國家桃產業(yè)技術體系首席科學家、北京農林科學院林業(yè)果樹研究所研究員姜全表示,應該充分發(fā)揮市場機制積極作用,積極發(fā)展規(guī)模適度的新型桃專業(yè)合作社、家庭農場,實行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售。制訂蜜桃各品種種植技術系列標準,推廣新技術新農機的應用,規(guī)范市場銷售秩序,有效保護蜜桃品牌,從而推動了秦安蜜桃種植經營的現(xiàn)代化、科技化,要充分利用當?shù)鬲毺氐纳鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)勢,進一步完善和發(fā)展水果產業(yè)體系,突出優(yōu)勢,準確定位,在現(xiàn)有蜜桃種植規(guī)模的基礎上,做好現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)提質上檔工作,確保秦安縣現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
在采訪中專家表示,“省工節(jié)本”栽培模式,秦安蜜桃可以嘗試“寬行密株”栽培,這種栽培的好處在于:首先,行間通暢,提高了樹體的有效光能利用區(qū),工作大為方便,一般成型后行間保持一定的通道。其次,徹底解決了果園密閉問題,在這種栽培模式下,果樹沒有層間距,就好像將過去果樹層間的那部分空間轉移到行間,作為果農工作和樹體通風透光的公用通道,所以果園有效光能利用區(qū)域并沒有減少,畝產當然也就不會降低了。再次,這種栽培模式由于采用了有效的控冠措施,橫向枝(主枝)都很短,樹形上采用主干、主枝(橫向枝)、結果枝的三級結構,利用下垂枝結果等,都大大地提高了果樹的通風透光能力,提高了果實品質和花芽質量。
在談到蜜桃銷售情況時,正大集團北京正大果業(yè)有限公司副總經理劉侖說:“我們公司現(xiàn)在在北京地區(qū)做核果類的種植以及銷售,也積累了很多經驗,比如說桃子方面一定要做預冷,預冷的效果一定要可視化、數(shù)據(jù)化,后期整個產業(yè)鏈的拉通,包括我們直接和電商對接,和商超系統(tǒng)對接,把實地的氣象環(huán)境和整個冷鏈運輸?shù)臄?shù)據(jù)化一一展示給消費者,讓廣大消費者看到果品的安全性,相信我們秦安的優(yōu)質蜜桃一定可以更多的直接走到消費者的手里,而且也愿意在秦安進行這種嘗試,把多年來積累的一成功經驗拿出來與秦安人民共同分享。” |