麥積區融媒體中心訊（記者白梨張丹）眼下，正是白玉木耳收獲的季節。在麥積區利橋鎮秦嶺村木耳產業園，一朵朵嫩白如玉的白玉木耳在菌棒上競相綻放，密密麻麻地綴滿整個菌棒，長勢甚是喜人；串串懸掛著的菌棒，在大棚內形成了一道道天然的幕布，構成了一幅令人賞心悅目的豐收景象。
走進白玉木耳種植大棚，一股清新自然的空氣撲鼻而來，只見工人們穿梭在菌棒之間，熟練地將一朵朵個頭肥美的白玉木耳采摘入袋。與此同時，在大棚的另一側，晾曬區內，工人們則快速地將采摘后的木耳鋪在晾曬網上。大家忙得不亦樂乎，臉上洋溢著豐收的喜悅。
“以前我們都是摘黑木耳，今年頭一次摘白木耳。頭茬白木耳摘起來特別費勁，比黑木耳費勁，但是嘗過之后感覺白木耳的口感比黑木耳要更好一點。”秦嶺村村民李進娥說。
山云菌業負責人劉忠孝介紹，利橋鎮地處西秦嶺小隴山林區腹地，這里自然資源豐富，尤其是適合木耳生長的菌材如橡樹、青?樹等闊葉樹資源豐富，加之適宜的氣候和優質的水質條件，為木耳生長提供了得天獨厚的環境。“去年我們經過測試，白玉木耳的產量還可以。今年，我們就自己研發，做了白玉木耳菌棒。今年種的白玉木耳菌棒還是比較可觀的，產量也比較高，白木耳價格相對于黑木耳要高，口感也好。”劉忠孝自豪地說。
據了解，截至目前，利橋鎮已試種白玉木耳大棚6座，同時擁有黑木耳大棚368座，其中包括種植大棚315座（吊帶大棚205座、地擺大棚110座）、晾曬大棚53座，有菌棒生產企業3家。2024年全鎮共投放菌棒560萬棒，預計總產量可達83萬斤，可為當地群眾提供穩定就業崗位120個，有效促進了農戶穩定增收。
（來源：麥積區融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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