麥積區融媒體中心訊（記者張丹白梨）炎炎夏日，麥積區利橋鎮百花村的百畝黃花菜迎來了豐收的盛景。嫩黃飽滿的黃花菜在晨光中搖曳生姿，菜苔挺拔，金針鮮嫩，農戶們忙碌的身影穿梭其間，搶抓這難得的農時，臉上洋溢著豐收的喜悅。
黃花菜，學名萱草，又稱忘憂草、金針菜，是一種兼具藥用與食用價值的植物。其耐旱性強，不挑地形，生產周期短且收獲時間長，是理想的一次種植、多年采摘的作物。成熟后的黃花菜既可鮮售，也可制成干貨，市場需求旺盛。尤為重要的是，采摘黃花菜需趁其未開花時進行，此時營養價值最高，深受消費者喜愛。
據了解，今年，隨著市場需求的增加，鮮黃花菜的收購價格較去年有了顯著提升，每斤最低2元，每畝產量更是高達2000多斤。這一消息極大地激發了農戶們的種植熱情，他們紛紛表示要抓住機遇，擴大種植規模，爭取更大的收益。
百花村黃花菜種植戶陳德生告訴記者：“2022年我種了兩畝，收成不錯。去年又擴種了三畝，現在總共有五畝，產量穩定，經濟收益也挺好，我還想繼續擴大種植面積。”
百花村村委會主任馬千祥說：“自2022年我們村開始種植黃花菜以來，村民們的收益逐年增長。去年全村種植了80余畝黃花菜，今年更是達到了100多畝。黃花菜產業的快速發展不僅增加了村民們的收入，也為村集體經濟的增長提供了有力支撐。今年黃花菜長勢喜人，預計又是一個豐收年。接下來，我們將繼續動員村民擴大種植規模，讓黃花菜產業成為我們村鄉村振興的‘金色引擎’。”
產業興旺是鄉村振興的基石。利橋鎮正積極依托黃花菜產業優勢，帶動村民共同致富。通過不斷擴大種植規模、提升產量和品質、拓寬銷售渠道等措施，利橋鎮正逐步將黃花菜產業打造成為當地鄉村振興的支柱產業。
（來源：麥積區融媒體中心 轉載：康翠霞） |
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