近期，隨著“天水麻辣燙”火遍全網，天水這座歷史文化名城爆火出圈，迅速成為網紅打卡地，慕名前來的來客數量急劇上升，“麻辣燙”已成為展示天水市文明水平的重要名片。為更好地助力天水麻辣燙火爆出圈，提升知名度和影響力，麥積區人社局搶抓這一“潑天”流量，按照市人社局出臺的10條助力天水麻辣燙技能培訓新標要求，聘請當地麻辣燙名家為當地和前來天水“取經”的學員搭建技能培訓平臺，促進就業創業，將天水美食“天水麻辣燙”推向全國，讓更多美食愛好者品嘗到天水麻辣燙。
一是強化宣傳，擴大品牌效應。麥積區人社局堅持“產才融合”理念，以產業集聚人才，以人才引領產業的思路，緊盯市場需求和勞動力個人意愿，把麻辣燙全鏈條生產制作作為群眾致富、鄉村振興、區域經濟發展有力抓手，在宣傳天水美食文化品牌的同時開展技能培訓，加強就業推介，實現“引才”“聚才”“用才”連鎖效應，為我區經濟社會高質量發展提供人才支撐。
二是聚焦市場需求，優化課程設置。搶抓天水麻辣燙“C位出道”，火爆全國有利時機，為滿足當地和外地游客麻辣燙技能培訓需求，緊扣“天水麻辣燙”生產流程、制作工藝、配比配方、食品安全等，合理制定“天水麻辣燙”技能培訓實施方案和教程，通過“理論講解+現場演練+學員上手實操+師傅點評”培訓模式，進行全方位講解、培訓。
三是加大多元化融合，壯大師資隊伍配置。動員“天水麻辣燙”老字號和網紅手藝人，采取家族式、師帶徒等方式，不斷壯大培訓師資隊伍，全面開展“天水麻辣燙”技能培訓，提升從業人員的專業素養和服務意識。
四是豐富培訓模式，強化服務保障。鼓勵民辦職業技能培訓機構創新培訓模式，積極推行“天水麻辣燙+創業培訓+擔保貸款+就業”一體化服務模式，一方面為廣大就業創業群體提供技能培訓平臺，另一方面為資金緊缺創業者提供資金扶持，真正做到扶上馬再送一程。
（新聞來源：麥積區就業中心 轉載：馬文潔）
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