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麥積區融媒體中心訊(記者 宋倩倩 王瑋瑕)“快點,把這幾份裝好,趕緊送過去······”“您好,可以訂餐,需要幾份,一會就給送過去······”7月19日下午4點左右,麥積區古食老天水的王宇已經和同事們開始忙碌起來了。伴隨著鐵鍋翻炒聲和油鍋煎炸聲,青菜香菇、雞腿、紅燒肉······在廚師的忙碌中便出鍋了,一盆盆菜迅速擺在桌子上,大家開始有條不紊地配菜、裝盒,這批熱騰騰的愛心餐將在6點之前送至值班值守的單位、社區、卡點以及隔離酒店。
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據了解,自本輪疫情發生以來,為了能讓一線工作人員吃上健康、可口、營養的飯菜,麥積區濱河大酒店、古食老天水、欣樂園酒店董事長霍喜軍第一時間組織三家餐飲企業員工在做好自身疫情防控工作的同時,成立餐品制作、打包、運送等小組,加班加點為一線防疫人員做好后勤保障。從切菜、炒菜到打包、送餐,每個過程都嚴格把關,確保及時將飯菜送到防疫工作人員的手中,讓大家吃上一口熱乎飯。
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“我們為醫護人員每天配送一千五百余份一日三餐。今天的晚餐有紅燒肉、雞腿、西紅柿炒雞蛋,還有牛奶、水果。每天葷素搭配、營養均衡,盡量保證飯菜不重樣,分批送到醫護人員和隔離人員跟前,保障他們的就餐,盡自己的微薄之力讓一線工作人員吃飽、吃好!睘I河大酒店總經理王宇說道。
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愛心隨著一份份精心準備的飯菜、水果相繼送到疫情防控卡點執勤工作人員手中,同時,也傳遞著送餐企業對疫情防控一線人員、值班干部的深切關心和關愛,這讓防疫一線的工作人員及志愿者心里暖暖的。【編輯 曹寧】
(新聞來源:麥積區融媒體中心 轉載:李俊鋒) |