麥積區(qū)融媒體中心訊（記者 王惠萍 宋倩倩 實習(xí)記者 王斐）年關(guān)將至，群眾生活食品安全至關(guān)重要，在區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，麥積區(qū)各超市多措施全力保障市民“舌尖上的安全”。
1月18日下午，記者在麥積區(qū)盛達廣場金都超市門口看到，超市門口正嚴(yán)格按照疫情防控標(biāo)準(zhǔn)，對進入超市人員進行掃場所碼、測溫、登記......在所有防疫流程完成后，顧客方可進入超市。記者了解到，為確保進店人員健康安全，減少商品交叉接觸風(fēng)險，超市內(nèi)所有食品在進入超市之前都要經(jīng)過嚴(yán)格的“體檢”，而且相關(guān)質(zhì)量檢測都是對外公開的。
超市店長秦亮介紹說：“在疫情防控條件下，冰鮮冷凍這類食品的安全我們超市是抓得比較緊的。在人員方面，我們所有的員工要求每一周做兩次核酸檢測，并且墻上都有公示；對于商品這一塊，進口冷鏈的商品我們都是沒有去做的，我們目前只做的是我們國內(nèi)的產(chǎn)品，而且這些產(chǎn)品，進店的時候，每一個產(chǎn)品必須有它的質(zhì)檢報告、核酸報告，外包裝全部都會留存下來。總之就是目前我們上架銷售的這些商品都是經(jīng)過層層檢查的。”
民以食為天，食以安為先。為了讓全區(qū)市民在節(jié)日里買得安心、吃得放心，麥積區(qū)各大超市已逐步建立了完善的食品安全管理體系。相關(guān)執(zhí)法部門要求在售冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位要進行層層嚴(yán)格把關(guān)，冷鏈冷庫經(jīng)營者必須具備冷鏈?zhǔn)称愤M銷貨臺帳、貨品檢驗檢疫證明、消毒證明、食品外包裝以及從業(yè)人員核酸檢測證明。另外，執(zhí)法部門還對全區(qū)冷鏈冷庫經(jīng)營者是否落實進口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑！薄叭C”進行了大規(guī)模檢查，要求各超市冷藏產(chǎn)品及水產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、檢驗檢疫證明及核酸檢測報告等信息，確保產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)完整、來源安全可查，為消費者營造安全放心的消費環(huán)境，讓每一位消費者都能夠享受陽光消費、美好生活。【編輯：劉美莉】
（天水在線編輯：馬文潔） |
打印本頁
