春節臨近,為確保廣大群眾度過一個安全、祥和的節日,1月19日,麥積區副區長成紅梅帶領區食藥監局相關負責人,就春節期間全區食品安全監管工作進行了專項檢查。
成紅梅一行先后深入金都綜超、籃琴酒店等涉及流通、餐飲服務、食品生產批發環節經營單位,現場檢查了相關企業食品安全和年貨供銷等情況,并就進一步做好春節期間食品安全工作做了安排。
成紅梅強調,春節期間是食品安全事故多發生期,食藥監部門要切實加大監管力度,保持高壓態勢,強化對重點區域、重點環節、重點品種監督檢查,嚴厲打擊各類食品違法犯罪行為。要緊密結合節日期間食品市場消費特點,以農村、城鄉結合部、城市社區等重點區域和商場、超市、批發市場、集貿市場、食品展銷會等重點場所為重點,集中開展專項檢查,切實加強對節日熱銷食品和民俗特殊食品監督檢查,不斷強化農村集市等臨時餐飲業及年夜飯、團圓飯、婚宴等集中餐飲活動的有效監管,認真做好節日值守和應急準備,切實保障節日期間食品安全。食藥監部門和各相關企業要自覺加強食品安全法律法規和相關知識的宣傳,不斷提高群眾的自我保護意識和參與管理的意識。