為了加大宣傳教育力度，積極對新聘任的清真食品義務監督員進行業務指導和培訓，切實規范清真食品生產加工、運輸銷售、監督管理等工作，進一步宣傳好黨的民族方針政策和法律法規，近日，天水市《清真食品認證通則》實施培訓班在麥積區如期舉辦。省民族事務委員會副主任、黨組副書記柴生祥，省清真食品管理辦公室主任劉鐵軍，市民族事務委員會主任呂惠安等出席培訓班。
培訓會上，劉鐵軍對全省清真食品管理情況作了介紹，同時肯定了麥積區清真食品管理工作取得的突出成績，并對今后工作作了安排。
柴生祥就全省第十一個民族團結進步宣傳月活動進行了動員與安排，并圍繞清真食品的概念、《清真食品認證通則》的出臺背景、核心宗旨、主要內容及重要作用等進行了詳細講解。
據了解，《清真食品認證通則》和六個分則的實施，對于推動清真食品管理規范化、標準化、法制化進程，保護穆斯林群眾飲食習俗，弘揚少數民族富有特色的餐飲文化，加強民族團結，維護社會穩定，加快清真食品產業進一步做大做強等具有重要的意義。
全市各縣區民族宗教部門負責同志，市清真食品協會副會長、秘書長，全市清真食品義務監督員，各縣區清真食品企業代表等70多人參加了培訓。
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