新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 徐俊勇
“買(mǎi)上了，我得趕緊提著面回家和家人一起吃！”2月13日下午2時(shí)許，在蘭州市安寧區(qū)建寧東路金福蓬灰牛肉面館，一名戴著口罩的男子提著三袋牛肉面從面館出來(lái)，直奔家的方向。
“請(qǐng)佩戴口罩進(jìn)入門(mén)店，謝謝您的理解與支持！請(qǐng)自覺(jué)在門(mén)口排隊(duì)，聽(tīng)從門(mén)店防疫員安排，站隊(duì)請(qǐng)相互保持2米距離，二人同行只許進(jìn)一人……”這是張貼在牛肉面館門(mén)口的一張告示，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)牛肉面的顧客在店外有秩序地排隊(duì)等候。
記者在門(mén)口看到，為了做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，進(jìn)入店里的顧客必須測(cè)量體溫，然后進(jìn)入店里購(gòu)買(mǎi)牛肉面，在距離取飯口一米外的地方等待取餐，購(gòu)餐完畢出門(mén)后，后面排隊(duì)的顧客才能進(jìn)入。
金福蓬灰牛肉面館的張姓負(fù)責(zé)人告訴記者，牛肉面館是經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格檢查后恢復(fù)開(kāi)業(yè)的，目前“只可打包，不可堂食”，為了防止有顧客在面館附近和馬路邊飲食，牛肉面館只提供塑料袋打包。另外，安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員在店外隨時(shí)監(jiān)管，維持秩序，對(duì)店面進(jìn)行消毒。
“面館是2月12日開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天售出400多碗牛肉面，13日售出500多碗。”牛肉面館的工作人員說(shuō)，受疫情的影響，牛肉面館暫停營(yíng)業(yè)，這兩天開(kāi)業(yè)后，市民們吃上了喜愛(ài)的牛肉面，其中有一名顧客一次性購(gòu)買(mǎi)了15碗牛肉面。
據(jù)了解，12日，安寧區(qū)金牛街的另一家牛肉面館也開(kāi)始營(yíng)業(yè)。蘭州一城一面餐飲管理有限公司的負(fù)責(zé)人王明道說(shuō)，他在蘭州有7家牛肉面館連鎖店，分布在安寧區(qū)、七里河區(qū)和城關(guān)區(qū)，目前已向有關(guān)部門(mén)提交了恢復(fù)營(yíng)業(yè)申請(qǐng)并得到了批復(fù)，營(yíng)業(yè)工作正在籌備中。
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