蔬菜啥時(shí)便宜?專家分析:價(jià)格回落可能性不大
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(配圖:天水在線)
本報(bào)記者 祁瑞龍 施斌 實(shí)習(xí)生 關(guān)娟 為您報(bào)道 2月初,青尖椒曾一度創(chuàng)下蘭州市蔬菜銷售史上最高零售價(jià)格:14元/斤!往年一塊錢的“大眾菜”怎么在市面上見不到呢?本報(bào)記者尋訪了蔬菜流通環(huán)節(jié),為您揭秘蘭州菜價(jià)居高不下的原因。
菜農(nóng):我們沒受益
2月28日15時(shí)許:記者前往蘭州市蔬菜種植區(qū)榆中縣實(shí)地踏訪。金崖鎮(zhèn)竇家營村的菜農(nóng)房明太說,現(xiàn)在種植大棚菜所需要的東西都在漲,而收購價(jià)卻漲不起來,目前一斤黃瓜的地頭收購價(jià)是0.8元。“種一畝一分地大棚的成本大概算下來得要4500元,目前成本基本上收回來了,要是價(jià)格降下來的話,收益會大不如去年!
批發(fā)商:沒有抬高菜價(jià)
2月29日早晨6時(shí)20分:記者來到張?zhí)K灘蔬菜瓜果批發(fā)市場挨家挨戶詢問菜商的黃瓜批發(fā)價(jià),得到的答案均為1.2元/斤。忙著批發(fā)黃瓜的杜姓菜商說,皋蘭—蘭州段高速公路總共要交過路費(fèi)98元;裝黃瓜的箱子成本一個(gè)為2.5元,拉過來上萬斤黃瓜就得買600個(gè)箱子,需要花1500元,批發(fā)價(jià)格并不高。
菜市:精加工提高成本
亞歐超市的王經(jīng)理接受記者采訪時(shí)坦言:“菜運(yùn)到超市后都需要進(jìn)行再加工成精細(xì)菜銷售,折損非常大,無形中增加了菜的成本”。
蘭州市城關(guān)區(qū)鼓樓巷肉菜市場一位菜販告訴記者,他每天早晨去張?zhí)K灘批發(fā)蔬菜,將菜運(yùn)到市場外就得出錢雇用三輪車推出來,一天所需費(fèi)用就得15元,而市場上的攤位費(fèi)一個(gè)月也得交200元。這些多出來的費(fèi)用是要從菜價(jià)中提出的。
專家:近期回落可能性不大
本報(bào)記者專訪了蘭州大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師聶華林。聶教授認(rèn)為:一方面,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價(jià)格同比往年走高,使種植蔬菜的利潤減。涣硪环矫妫愤\(yùn)輸成本擴(kuò)大;此外,多環(huán)節(jié)的批發(fā)過程等原因最終導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格的上漲。聶教授認(rèn)為,菜價(jià)的上漲屬正常市場行為,近期價(jià)格回落的可能性不大。