航天育種結晶“黑美人”牌土豆今日亮相蘭州高原夏菜產業發展貿易洽談會
“中國·蘭州2006高原夏菜產業發展貿易洽談會”今日在東方紅廣場隆重開幕。參加此次洽談會的有省市有關領導，以及近200家省內外企業界、商界代表共計1000多人。
本報記者 陳永君 丁煒娜 為您報道 你見過黑皮黑肉的“黑土豆”嗎？昨日，從甘肅省農牧廳、蘭州市人民政府主辦，蘭州市農牧局、蘭州市農產品產銷協會承辦，蘭州市三縣五區人民政府共同協辦的“中國·蘭州２００６高原夏菜產業發展貿易洽談會”組委會上傳出好消息：蘭州的老百姓有望本月就能吃到黑土豆——蘭州隴神航天育種研究所培育的“黑美人”牌黑土豆將亮相夏菜貿洽會，并將成為會上一大亮點吸引各地客商。
永登黑土豆本月中旬豐收
據航天育種專家鄭興虎介紹，黑土豆不僅表皮呈黑色，更為奇特的是內部也是黑色，連秧子都是黑紫色的，而外形與普通土豆無異，是航天育種的結晶。黑土豆具有豐富的營養價值，目前在我省的永登縣、慶陽及隴南建立了生產基地，且永登種植的黑土豆本月中旬即可喜獲豐收。
鄭興虎說，黑土豆富含花青素，而花青素是抗癌、美容的重要成分。經鑒定，每百克黑土豆中蛋白質含量達到２．３克，鈣、鉀等營養成分的含量均高于普通土豆。煎、炸、炒、拌等各種做法做出來的黑土豆皆色、香、味俱佳。
夏菜突圍黑土豆“領軍”
鄭興虎介紹說，黑土豆目前只在我國的黑龍江、河南等少數省份培育成功。中國·蘭州２００６高原夏菜產業發展貿易洽談會尚未開幕，但來自南方城市的客商已對黑土豆產生了濃厚興趣。鄭興虎說，等黑土豆在市場上大范圍推廣后，更多的百姓吃上黑土豆的日子就不遠了。鄭興虎信心十足地說，黑土豆是高科技手段培育的高端蔬菜，其大面積種植后，必將成為蘭州高原夏菜走俏市場的“領軍”菜品。
蘭州夏菜廣州身價高
本報記者 李靜舟 祁瑞龍 孟曉龍 為您報道 蘭州高原夏菜作為蘭州農產品的一張名片，占領了越來越廣闊的省外市場。近段時間以來，隨著東南沿海地區蔬菜淡季的到來，蘭州的高原夏菜在東南沿海城市的反季節蔬菜市場上賺了一筆。而榆中縣三角城鄉詹家營村的村民也打進本報熱線稱，這幾天陸續有商家前去收購蔬菜，番瓜蔬菜的價格悄然回升。
“一天３０個車次、平均３０噸蔬菜銷往西安以東的一些省市，銷售量節節攀升�！碧m州市瑞泰綠色食品有限公司一位負責人對記者說。記者昨日從蘭州十余家蔬菜龍頭企業了解到，隨著東南沿海地區蔬菜淡季的到來，近段時間，蘭州高原夏菜在西安以東的省市銷量較好，尤其在以廣州為代表的東南沿海城市的反季節蔬菜市場上特別受歡迎，西蘭花每斤外銷價格平均是１．２元左右、菜花的銷售價格也在０．４至０．５元之間，較前段時間價格略有增長。
記者在榆中三角城附近的蔬菜倉庫，看到與前幾日截然不同的情景：番瓜帶包裝的０．１１元／斤；大白菜０．１５元／斤，菜花有賣到０．７元／斤的，許多村民們正在蔬菜市場與商家討價還價。在一處收購點，村民高興地告訴記者，通過媒體的大力宣傳，番瓜賣出去了，其他菜價也開始回升，這是自５月份以來番瓜的最高收購價格。
六大優勢
蘭州夏菜有口皆碑
本報記者 李靜舟 祁瑞龍 為您報道 蘭州高原夏菜的發展，目前已成為蘭州農業產業中發展速度最快、質量最好的支柱產業。昨日，記者從有關部門獲悉，蘭州高原夏菜在激烈的市場競爭中能夠站穩腳跟，主要得益于自然、品種、質量、市場、經營環境以及技術等凸顯的六大優勢。
據介紹，干燥少雨、病蟲害少、光照充足、夏季涼爽晝夜溫差大等自然氣候因素，有利于蘭州蔬菜能夠在春、夏、秋三個季節露地生產。更為重要的是，蘭州蔬菜實行產前、產中、產后的全程監管，在國家農業部連續３年的安全例行監測中，蘭州的綜合排名始終名列前茅。
為了讓蘭州的高原夏菜能夠長久的占領市場，蘭州市將把蔬菜生產作為河西走廊、沿黃地區的重點產業之一，突出高原夏菜和以日光溫室為主的反季節生產，以無公害生產作為基礎，依靠科技建設高標準商品生產基地，使產品按照“優質、營養、安全、特色”的需求升級晉檔。
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