新學期開始之際,為了切實保障學校師生的餐飲安全與飲食衛生,更好地為廣大師生提供高標準的餐飲服務,8月30日下午,甘肅工業職業技術學院后勤管理處飲食服務中心在西食堂一樓開展餐飲從業人員培訓會。
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會議邀請了麥積區市場監督管理局花牛所所長髙祁平、副所長郭凱、巡查一組組長易蓉蓉對學校餐飲從業人員188人,從食品采購、加工、儲存、消毒、留樣等方面進行了培訓。副院長曹惠清出席,后勤管理處、飲食服務中心負責人參加了培訓會。
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此次培訓旨在進一步提高學校食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范,增強了從業人員對食品安全知識和操作規范的認知。甘肅工業職業技術學院飲食服務中心從業人員將以良好的職業道德和服務意識讓每一位師生吃得放心、舒心、開心,為學校的餐飲工作提供有力保障。
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(新聞來源:甘肅工業職業技術學院 轉載:馬文潔)