同舟共濟抗疫情
——甘肅工業職業技術學院餐飲中心在行動
疫情就是命令，防控就是責任。面對當前嚴峻的疫情防控形勢，甘肅工業職業技術學院餐飲中心按照屬地市場監管部門和學校疫情防控工作要求，嚴格落實各項防疫措施，加強物資保障，合理調配人員，確保全體師生員工的飲食供應及安全衛生。
疫情期間，食堂積極配合學校決策，在做好自身疫情防控的同時積極行動、大力弘揚“義利兼顧、以義為先”精神，勇擔社會責任，為抗擊疫情貢獻自己的一份力量。為確保疫情期間師生正常就餐，餐飲中心想方設法“保供應、穩價格”，克服食堂工作人員嚴重減員、物資采購困難等問題，先后對飯菜進行“提質降價”，對部分困難學生提供免費飯菜，為打贏校園疫情防控阻擊戰做出自己的貢獻。
自3月14日學校實行封閉管理以來，食堂全體工作人員住在校內臨時住所，克服簡易的住宿條件，有的打地鋪，有的利用桌椅搭建簡易床鋪。在無法看顧家里的老人和孩子的情況下，他們有的將老人和孩子托付給親友鄰居幫忙看顧。有的工作人員從凌晨兩三點開始備餐，到晚上十一、二點才能休息。他們舍小家為大家，只有一個共同的目的，就是讓師生吃到營養可口的熱飯熱菜，最大限度的把疫情給全校師生生活帶來的影響降到最小。同時，針對當前形勢，食堂克服一切困難豐富供餐品種，保持飯菜質量不降、價格穩定。
在這場沒有硝煙的戰疫中，餐飲人員以他們特有的方式助力學校疫情防控工作，切實擔負起守護師生飲食健康和安全的責任，力保關鍵時期供餐工作不掉鏈。餐飲人堅信，只要全校師生同舟共濟，團結一心，一定能打贏這場疫情防控阻擊戰。
（來源：甘肅工職學院 轉載：陶靜）
打印本頁
