天水市食品藥品監督管理局關于2-3月份食品監督抽檢3批次不合格產品信息的通告
（2016年第Ⅰ期）
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定，近期，天水市食品藥品監督管理局對全市范圍內食用農產品、餐飲食品、現制現售食品共265批次食品進行了監督抽檢，其中食用農產品242批次，餐飲食品20批次，現制現售食品3批次。抽檢項目合格樣品262批次，不合格樣品3批次。
一、不合格樣品所涉及的企業、產品和不合格指標為
秦安縣海嘉牛肉拉面館生產的醬腌菜大腸菌群超標；唏嘛香牛肉面館生產的醬腌菜大腸菌群超標；武山家樂福生鮮超市銷售的芹菜的毒死蜱超標。
對上述抽檢中發現的不合格產品，要求標稱被抽樣單位所在地食品藥品監督管理部門對相關企業進行核查處置，并按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產企業和被抽樣單位及時采取停止生產、下架、召回不合格產品等措施，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施，做好整改落實，對違法違規行為依法嚴肅處理。
二、消費警示
1.大腸菌群：大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標，反映該產品衛生狀況不達標，可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染而導致。
2.毒死蜱為白色顆粒狀中等毒性有機磷殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，能防治多種作物地上和地下害蟲。長期食用毒死蜱殘留量超高的食品的危害：毒死蜱通過抑制膽堿酯酶活性和神經遞質乙酰膽堿（ACh）的分解，導致神經突觸間隙中ACh濃度過高而影響神經系統的功能。
消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品時請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
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