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　　為確保第十四屆環青海湖國際公路自行車賽天水賽段期間餐飲服務環節食品安全,7月13日,天水市食品藥品監督管理局局長陳克孝帶領督查組對秦州區的4家“環湖賽”定點接待單位及周邊餐飲服務食品安全保障工作進行現場督查，對駐點保障的執法人員和餐飲服務單位保障工作提出了嚴格要求。

　　督查組先后到華晨酒店、天水迎賓館、天辰大酒店、華天電子賓館等定點接待場所，認真查看后廚衛生狀況，詢問食材采購和制作流程，并對消毒設施運行、廢棄物收集處理、留樣管理等情況進行檢查。經檢查，各定點接待賓館都采取了嚴格的食品安全保障措施，后廚基礎設施基本完善，日常管理規范有序。

　　陳克孝局長強調，各相關單位和監管人員要高度重視，以良好的工作作風和精神狀態，借鑒“節會”食品安全保障的成功經驗，取長補短，切實增強責任感和緊迫感，各司其職，嚴密監管，嚴防死守，對接待單位進行風險評估和及早排除食品安全隱患。同時要求餐飲服務定點單位要結合各自實際進一步認真查找自身存在的問題，查漏補缺，消除隱患，從餐飲服務食品安全各環節把好關口，確保“環湖賽”期間的餐飲服務食品安全。